截止到5月27日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场收盘互有涨跌，其中近期合约在多头平仓的打压下微跌，而远期合约则受到春播耽搁的有力支持。

　　5月23日出台的作物周报显示，截止到5月29日，大豆播种工作完成了41%，高于一周前的22%，不过落后五年平均进度51%。目前大豆出苗率为12%，落后五年平均进度19%。

　　本周美国东部和南部玉米种植带降雨过量，加上市场认为玉米农户可能下周种植玉米，这意味着转播大豆的玉米耕地面积要低于早先预期，也支持了大豆价格。

　　不过大豆出口需求放慢，尤其是中国的需求，给盘面构成了压力。另外，多头获利平仓抛空，也压制了近期合约。

　　周度出口销售数据显示，截止5月19日的一周里，美国大豆出口销售数量在16.32万吨，本年度交货，而下个年度交货的销售量减少了6100吨，总计为15.71万吨。这一数据低于市场预期。截止到5月19日，大豆出口销售总量已达美国农业部全年出口预测的98.3%，相比之下，五年平均值为94.1%。本年度剩余时间内平均每周的大豆出口销售数量需要达到4.7万吨，就能实现美国农业部的预测。

　　据美国调查统计局的数据显示，四月份大豆加工量为1.2798亿蒲式耳，低于市场预期的1.295亿蒲式耳，相比之下，三月份为1.4027亿蒲式耳，上年同期为1.365亿蒲式耳。分析师称，大豆加工数据低于预期，说明美国的加工商需求放慢。

　　高盛将未来三个月CBOT大豆价格预估值从早先预估的15美元下调到14美元/蒲，未来六个月到十二个月的大豆价格预估值从15.75美元下调到了14.75美元/蒲。

　　2011年5月23日-27日期货市场述评：

　　5月23日，大豆市场收盘下跌，原因是美元汇率走强，商品市场全线下挫。

　　5月24日，大豆市场收盘在窄幅区间内互有涨跌，播种耽搁支持了远期合约。

　　5月25日，大豆市场收盘上涨，主要原因是大豆播种形势令人担忧。

　　5月26日，大豆市场收盘上涨，原因是邻池农产品市场走强，大豆播种耽搁

　　5月27日，大豆市场收盘下跌，因为市场缺少新的利多消息，多头平仓抛售。

　　5月27日收盘时，7月大豆合约比一周前跌了0.50美分，报收1379.75美分/蒲式耳；9月合约上涨12.25美分，报收1372.50美分/蒲式耳。