据乌克兰农业部5月11日表示，截止到5月10日，乌克兰春季谷物播种面积已达650万公顷，占到计划面积的86%。目前乌克兰春播进度基本上与上年同期相当。

　　农业部预计2011年乌克兰谷物播种面积可能达到1560万公顷，比上年增长52.8万公顷。乌克兰冬季谷物播种面积为810万公顷，春季谷物播种面积将达到750万公顷。

　　乌克兰农业部还表示，乌克兰农户可能不得不重播约50万公顷冬季谷物，相比之下，上年的重播面积为73万公顷。

　　乌克兰农业部预计2011年谷物产量为4200万吨。

　　2010年乌克兰谷物产量减少了14.8%，为3923万吨，因为天气干旱。