截止到5月6日的一周里，ICE旗下的加拿大温尼伯商品交易所油菜籽期货市场收盘下跌，主要原因是全球商品市场急剧暴跌，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆及豆油走软。不过加拿大油菜籽供应趋紧，春播面临耽搁，制约了大盘的下跌空间。

　　分析师称，外围市场急剧下挫，致使油菜籽市场暂时忽略了自身基本面因素。国际原油期货暴跌，美国大豆和豆油市场急剧下挫，拖累了油菜籽价格。

　　截止到5月6日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场收盘大幅下跌，主要原因是整个商品市场急剧暴跌，美元汇率走强，大豆出口需求不振。5月6日收盘时，7月大豆合约比一周前跌了68美分，报收1326美分/蒲式耳。

　　分析师称，加拿大大草原地区天气寒冷，降水保证金，继续耽搁油菜籽播种工作。他们指出，一旦外围市场的因素得到一定的消化，油菜籽市场的注意力会重新回到本身基本面，尤其是天气发展上。

　　另外，国内加工商的需求稳定，出口商的需求改善，也给盘面提供了一定的支持。

　　加拿大统计局发布的最新报告显示，截止到3月31日，加拿大油菜籽库存总量为485万吨，低于市场预期水平，相比之下，上年同期为628.3万吨。分析师指出，库存下滑意味着2011年油菜籽产量不能容许有任何的问题，否则只会加剧供应问题。

　　据加拿大油籽加工商协会发布的最新数据显示，截止到5月4日的一周里，加拿大油菜籽加工量为108,803吨，相比之下，一周前为123,013吨。2010/11年度（8月到次年7月）迄今为止，加拿大油菜籽加工总量已达4,589,150吨，相比之下，上年同期为3,318,150吨。

　　本周油菜籽加工产能利用率为74.9%，相比之下，上年同期为81.7%。

　　5月6日收盘时，7月油菜籽合约比一周前跌了6.60加元，报收560.80加元/吨；11月合约下跌6.90加元，报收556.70加元/吨。