5月5日，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘下跌，主要原因是商品市场抛售兴趣活跃，邻池农产品市场下挫，促使多头获利平仓抛空。

　　截至收盘，7月合约下跌18美分，报收754美分/蒲式耳；9月合约下跌16.50美分，报收797.25美分/蒲式耳。

　　分析师称，虽然美国股市从早盘的低点强劲反弹，但是美元汇率大幅攀升，创下八个交易日的高点，银价和黄金价格急剧下挫，国际原油暴跌，足以拖累麦价下跌。

　　不过小麦市场的收盘价远远高于盘中低点。

　　小麦市场盘中一度跌至3月24日以来的最低水平，因为复杂多变的天气未能为小麦市场提供清晰的指引。外围市场暴跌促使多头获利平仓抛空。

　　美国冬小麦产区天气依然干燥，春小麦产区依然多雨。不过中国小麦产区的降雨改善了当地作物状况。

　　据美国农业部发布的周度出口销售数据显示，截止到4月28日的一周里，美国2010/11年度小麦出口销售数量为27.39万吨，下个年度为27.57万吨，总计为54.96万吨。

　　这一数据远远高于市场预期。

　　截止到4月28日，小麦出口销售总量已达美国农业部全年出口预测的100.7%，相比之下，五年平均进度为95.9%。

　　分析师称，本年度还余有一个月的时间，这意味着美国农业部可能在下周出台的供需报告中上调小麦出口数据。

　　5月5日，小麦市场成交量估计为87,305手。