据南非农作物预测委员会表示，由于麦价高企，今年南非农户可能提高小麦播种面积。

今年南非小麦播种面积有望增长7.2％，达到598,500公顷，相比之下，上年为558,100公顷。2010年南非小麦产量为146.5万吨。

美国农业部海外农业服务中心近来发布的参赞报告显示，2010/11年度（10月到次年9月）南非小麦产量达到了150万吨。参赞表示，2010/11年度南非小麦消费量预计为310万吨，进口量为140万吨。

参赞还预计2011年南非小麦产量为180万吨，因为播种面积提高。