据总部设在德国汉堡的行业机构油世界表示,2011年美国和中国农户可能提高玉米和棉花种植面积,在一定程度上减少大豆种植规模。
在过去12个月里,芝加哥玉米价格上涨了89%,棉花价格翻了超过一倍,而芝加哥大豆价格上涨了40%。油世界称,农户转播经济效益更好的玉米和棉花。市场担心2011年北半球大豆播种面积不足以帮助2011/2012年度全球大豆期末库存恢复。
大豆库存相对偏低意味着未来一年内大豆作物生长期间不容许有任何的恶劣天气出现。油世界称,如果未来一两周内巴西农业产区继续下雨,那么巴西大豆产量可能进一步损失。质量问题已经日益突出,有些收获的大豆水分含量高达30%到40%,导致农户不得不低价出售新豆,即使如此,加工厂并不愿收购这样的大豆。
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