据国际谷物理事会（IGC）表示，2010/11年度全球玉米产量数据下调到了8.087亿吨，低于早先预期的8.096亿吨，上年为8.133亿吨。

　　IGC预计2010/11年度美国玉米产量为3.162亿吨，相比之下，早先的预测为3.19亿吨，上年为3.326亿吨。欧盟5500万吨，相比之下，早先的预测为5620万吨，上年为5710万吨。

　　2010/11年度阿根廷玉米产量可能达到2200万吨，低于早先预测的2500万吨，上年为2270万吨。乌克兰1100万吨，相比之下，早先的预测为1160万吨，上年为1050万吨。

　　中国玉米产量预计为1.64亿吨，相比之下，早先的预测为1.62亿吨，上年为1.58亿吨。巴西玉米产量可能达到5270万吨，相比之下，早先的预测为5230万吨，上年为5600万吨。印度2100万吨，早先的预测为1900万吨，上年为1670万吨。南非玉米产量将达到1250万吨，相比之下，早先的预测为1200万吨，上年为1320万吨。加拿大1170万吨，相比之下，早先的预测为1100万吨，上年为960万吨。

　　IGC还预计2010/11年度全球玉米用量将达到创纪录的8.421亿吨，相比之下，早先的预测为8.399亿吨，上年为8.147亿吨。饲料用量预计为 4.846亿吨，相比之下，早先的预测为4.865亿吨，上年为4.715亿吨。工业用量预计为2.312亿吨，相比之下，早先的预测为2.277亿吨，上年为2.184亿吨。食用用量9540万吨，相比之下，早先的预测为9460万吨，上年为9290万吨。

　　2010/11年度全球玉米贸易有望达到9400万吨，相比之下，早先的预测为9390万吨，上年为8620万吨。期末库存预计为1.199亿吨，相比之下，早先的预测为1.213亿吨，上年为1.533亿吨。