澳大利亚统计局公布，澳大利亚11月小麦库存月比翻逾一番至845万吨，因收割步伐加快，但年比仍降16%，其中75%为制粉级小麦，西澳州存量最高。

综合媒体12月24日报道，澳大利亚统计局（Australian Bureau of Statistics）12月24日表示，澳大利亚11月小麦库存月比增长逾一倍，从10月的344万吨增至845万吨，因年度收割步伐加快，但该水平仍较2009年11月的1,003万吨下降了16%。

该局表示，截至11月30日，在大宗交易商的小麦库存中，有632万吨或75%为制粉级小麦，其余为饲料级小麦。

澳大利亚小麦库存通常在12月收割完成后达到高峰，并在随后一年持续下降，因出口和国内使用消耗。

但是，整个东部各州和南澳大利亚地区过去一个月的暴雨已经中断并延误了收割，目前较正常进度已经落后约四个星期。

降雨和洪水已经损害了成熟小麦作物，并导致人类食用型制粉级小麦被大幅降级至更低级别，至牲畜饲料级。

鉴于食用型制粉级小麦的全球供应紧张，市场参与者正保持高度关注所有制粉级小麦数据。

截至11月底，西澳大利亚州大宗交易商小麦库存最高，占澳大利亚全国小麦库存比例达42%，或353万吨，新南威尔士州紧随其后，占全国总库存的32%，或269万吨。