猕猴桃产值较高，在河南、陕西、湖南、四川等省区都有栽培。猕猴桃适应温暖湿润的微酸性土壤，生长旺盛，结果多，需消耗大量养分，及时有效地施肥非常重要。

需肥特性

猕猴桃对各类矿质元素需要量大，同时，各种营养元素的吸收量在不同生育期差异很大。早春萌芽期至坐果期，氮、磷、钾、镁、锌、铜、铁、锰等在叶中积累量为全年总量的80%左右，果实膨大期，氮磷钾营养元素逐渐从枝叶转移到果实中。据分析，猕猴桃对氯有特殊的喜好，其叶片中氯含量是一般作物的30～120倍，特别在钾缺乏时，对氯有更大的需求量。根据研究资料，每生产1000公斤鲜果吸收氮1.84公斤，磷0.5公斤，钾3.2公斤；氮磷钾比为1∶0.3∶1.7。但由于氮、磷、钾肥料的利用率不同而施肥比例约为1∶0.5∶1.3。

施肥技术

猕猴桃施肥应以有机肥和无机肥相配合，磷钾肥和有机肥全部做底肥施用，氮肥应集中在前期作追肥施用。以中等肥力亩产3500公斤猕猴桃为例，其适宜配方如下：亩施有机肥3500公斤，尿素35公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾30公斤，或45%（18%－9%－18%）三元复合肥80～100公斤。

施肥分基肥和追肥。基肥一般提倡秋施基肥，秋施基肥可以提高树体中贮藏营养水平，有利于猕猴桃落叶前后和翌年开花前一段时间的花芽分化，有利于萌芽和新梢生长，开花质量好，又有利于授粉和坐果。施基肥应与改良土壤、提高土壤肥力结合起来。应多施入有机肥，如厩肥、堆肥、饼肥、人粪尿等，同时加入一定量速效氮肥，根据果园土壤养分情况可配合施入磷、钾肥。基肥的施用量应占全年施肥量的60%。追肥应根据猕猴桃根系生长特点和地上部生长及时追肥，过早过晚不利于树体正常的生长和结果。追肥分两次，一是萌芽肥，一般在2、3月萌芽前后施入，肥料以速效性氮肥为主，配合钾肥等。二是壮果肥，一般在落花后的6～8月，这一阶段幼果迅速膨大，新梢生长和花芽分化都需要大量养分，可根据树势、结果量酌情追肥1～2次。该期施肥应氮、磷、钾肥配合施用。为弥补后期枝梢生长时营养的不足，也可叶面喷施速效叶面肥1～2次。此期叶面喷钙肥还可增强果实的耐贮性。肥料可选用0.3%～0.5%尿素液、0.2%磷酸二氢钾、0.5%硝酸钙水溶液，0.3%～0.5%硫酸亚铁、0.1%～0.3%硼酸或硼砂。

根部施肥一般采用环状沟施、放射状沟施、条状沟施、穴施或撒施。叶面喷施又叫根外施肥，方法简单易行，用肥量小，肥效发挥快，可避免某些营养元素在土壤中的固定或淋失损失。 （张明学康银孝）