据日本农业部官员称， 过量降雨威胁到澳大利亚小麦质量，导致供应趋紧，价格上涨。

　　日本农业部将提前两天举行进口招标会，满足面粉加工商的需求。日本政府计划于12月7日举行招标会，寻购193,417吨美国和加拿大小麦。小麦船期定在1月21日到2月20日。

　　其中包括51,923吨美国硬红冬小麦、88,961吨美国黑北春小麦和52,533吨加拿大西红春小麦。

　　日本农业部在本周四举行的招标会上买入了209,297吨美国小麦，创下了两年来的最高水平。

　　今年十一月份日本农业部举行了四场招标会，买入了429,567吨小麦，创下了七月份以来的最高水平。

　　日本农业部还将于12月17日举行同时买卖招标会，寻购4万吨食用小麦和3.1万吨食用大麦。大麦船期定在2月10日。

　　日本农业部本月份预计2010/11年度（4月到次年3月）日本的制粉小麦进口量将增长3.3%，达到496万吨，创下四年来的最高水平，因为国内产量因多雨天气而下滑。

　　上个年度日本从美国进口了296万吨小麦，占到进口总量的62%。日本还从澳大利亚进口了96.2万吨小麦，从加拿大进口了87.5万吨小麦。

　　据行业人士称，受澳大利亚和加拿大恶劣天气的影响，全球高蛋白小麦供应开始紧张。亚洲买家提前寻购小麦，因而需求转移到美国。(北京德润林提供)