据国际谷物理事会（IGC）表示，2010/11年度全球玉米产量预测数据从早先的8.243亿吨下调到了8.14亿吨，相比之下，上年为8.103亿吨。

　　　　玉米产量数据下调的主要原因是美国玉米产量数据从早先的3.34亿吨下调到了3.23亿吨，上年为3.33亿吨。中国玉米产量数据从1.65亿吨下调到了1.62亿吨，上年为1.54亿吨。欧盟5560万吨，略低于早先预测的5580万吨，上年为5710万吨。

　　　　2010/11年度乌克兰玉米产量数据不变，仍为1100万吨，上年为1050万吨。

　　　　IGC预计2010/11年度全球玉米用量将达到创纪录的8.4亿吨，高于早先预测的8.366亿吨，上年为8.218亿吨。其中玉米饲料用量将达到 4.9亿吨，高于早先预测的4.854亿吨，上年为4.794亿吨。工业用量将达到2.25亿吨，相比之下，早先预测为2.261亿吨，上年为2.17万吨。

　　　　2010/11年度全球玉米贸易预计为9400万吨，相比之下，早先的预测为9180万吨，上年为8630万吨。2010/11年度玉米期末库存预计为1.25亿吨，低于早先预测的1.306亿吨，上年为1.429亿吨。