据意大利最大的农户协会Coldiretti表示，2010/11年度意大利小麦播种面积有望增长10％，因为小麦价格高企。

　　 协会称，今年小麦价格远远高于上年水平，这将鼓励意大利农户多种小麦。根据初步预测，今年意大利小麦播种面积有望增长6-7％到10％。小麦播种工作有望于十一月初开始。

　　 2009/10年度意大利软小麦播种面积从上年的56.83万公顷减少到了55.87万公顷，而杜伦麦播种面积从上年的126万公顷增至135万公顷。

　　 意大利北部地区将种植更多的软小麦，而南部地区的杜伦麦播种面积将会提高。小麦播种面积增加将会导致其它农作物种植面积下滑。

　　 农户也可能提高油籽播种面积，其中北部地区将提高大豆播种面积，而南部和中部地区将提高葵花籽播种面积。