截至2010年1月21日的一周，美国小麦净销售量为660,700吨，比上周低了20%，但比四周均值高了80%。主要买家为尼日利亚(113,000吨),日本(78,800吨),墨西哥(78,200吨),韩国(75,600吨),摩洛哥(51,300吨),中国(50,000吨)和泰国(39,000吨)。对意大利的净销售量减少了20,000吨。2010/11年度净销售量为28,500吨，主要销往意大利(20,000吨)。出口量为424,800吨，比上周高了34%，比四周均值高了48%。主要目的地包括日本(59,700吨),伊拉克(52,500吨),尼日利亚(50,200吨),菲律宾(50,100吨)和智利(38,500吨)。