截止到12月18日的一周里，全球小麦市场价格下跌，延续了近期的跌势，主要原因是全球小麦市场供需形势依然利空，美元汇率走强。

　　周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货比一周前跌了11.20美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货比一周前跌了1.20美元/吨，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货跌了2.70美元/吨，美湾软红冬小麦出口报价跌了4美元/吨。

　　荷兰合作银行表示，由于本年度许多国家的小麦价格已经跌到了种植成本内，这可能促使农户减少小麦种植面积。银行预计2010/11年度全球小麦产量将减少到6.576亿吨，这将是三年来的最低水平。种植面积将减少一个百分点，为2.254亿公顷。全球小麦期末库存可能从本年度的1.847亿吨增至1.861亿吨，因为产量第三年超过需求。2010/11年度全球小麦库存对用量比将稳定在24%。

　　本周国际谷物理事会（IGC）也预计2010/11年度全球小麦产量将连续第三年下滑，全球小麦种植面积可能比本年度减少一个百分点，因为小麦价格下跌。这将会导致2010/11年度小麦产量减少2300万吨，为6.45亿吨。

　　美国农业部上周发布的十二月份供需报告对小麦市场利空。美国农业部将美国小麦期末库存数据上调了1500万蒲式耳，为9亿蒲式耳。全球小麦产量数据再度上调200万吨。全球小麦期末库存数据同样上调，为1.9091亿吨，相比之下，上月的预测为1.8828亿吨，上年为1.638亿吨。

　　南美方面，据阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所发布的最新周报显示，目前阿根廷全国小麦收获工作已经完成了38%，总产量可能达到750万吨，比上年减少18.5%。阿根廷农业部预计小麦产量为700万吨。

　　在印度，政府积极采取措施，鼓励农户多种小麦。截止到12月17日，印度小麦种植面积达到了2310万公顷，比上年同期增长了2.2%。政府计划将2009/10年度小麦产量提高200万吨。

　　其它方面的消息，贸易商认为埃及调整小麦进口管理规定，可能导致小麦价格上涨。埃及主要的小麦进口机构――埃及通用商品供应总局（GASC）实施的最新小麦进口规定，要求船货最低规模不得低于六万吨，同时还实施一个港口装卸的规定。2009/10年度迄今为止，法国和俄罗斯是埃及最大的小麦供应国。