种绿肥能大量增加土壤中的有机质和氮、磷、钾、钙、镁和各种微量元素。每1000千克绿肥鲜草，一般可提供氮6.3千克，磷1.3千克，钾5千克，相当于13.7千克尿素，6千克过磷酸钙和10千克硫酸钾。

油菜是十字花科一年生草本植物。油菜的落花、落叶及残留在土壤中的根条，全氮量达4.2%，全磷达0.52%，全钾2.58%，有很好的肥田效果。在生产上，除了把油菜作为油料作物栽培外，还常把它作绿肥作物栽培。

油菜用种量少，生育期短、肥效高，这是其他绿肥作物所不及的。在温暖灌区，油菜收后复种的豌豆、马铃薯均能正常生长；收获小麦后的地块复种小油菜，不仅产量高，培肥土壤的效果也好，如将油菜与豌豆、箭舌豌豆混播作绿肥，则肥效更佳。

作绿肥的油菜一般采用直播方式，南方多冬播，播种期在10月中旬到11月下旬，以条播为好。播种量每亩0.3～0.5千克，盖土厚度1～2厘米。播时应施适量的磷肥和土杂肥作种肥。（李芝）