2月19日,笔者应邀到山东茌平县广平镇北街村,为这里的果农讲授春季果园的管理知识以及苹果腐烂病的防治办法。
经本村书记杨延庆等果农反映,广平镇每年苹果树腐烂病发生面积较大,尤其是老龄树,腐烂病发生更为严重。但多数果农还不了解苹果腐烂病发病原因及防治办法。
苹果树腐烂病也称烂皮病,每年3~4月份是该病的高发期,一旦染病,直接影响苹果生产。果树腐烂病是一种真菌性病害,以春秋季节发病最多,本病靠雨水传播。腐烂病有溃疡型和枝枯型两种,一般以溃疡病为主。病害的特征是烂皮、死枝、死树。
苹果腐烂病发病原因:
一是偏施氮肥。在用肥上偏施氮肥,忽视磷钾肥和中微量元素肥料的搭配使用,因用肥不当引发果树生理性病害,导致果树树体弱而引发苹果腐烂病;另外,多年使用未经发酵的人畜粪,造成烧根引发苹果腐烂病。
二是伤口愈合差,引起感染而诱发腐烂病。果农在平时修剪果树时,造成的机械伤口,有时也因病虫伤或日灼、冻害,没有及时涂抹药剂,而造成伤口感染。
三是防病时机抓不准。果树腐烂病一年中有两个高发期,3~4月份为第一个高发期,9~10月份为第二次高发期,应抓住两个高发季节,提前预防,及时防治。
苹果腐烂病虽然危害较大,但如果能做到及时发现、综合预防是完全可以防止的。具体防治办法有以下四点:
一是合理施肥。果树首次追肥,一般应在秋季追肥,在没有上冻前,果树的根系还处在生长发育阶段,这时追肥,有利于树体吸收养分,增强果树的抗冻能力。苹果所需要氮磷钾的比例为0.7∶0.3∶1为宜。一般可选用高氮高钾硫酸钾型复合肥与多元素矿物肥按6∶4的比例进行配合追施,适时补充多元素矿物肥,可有效地补充多种微量元素,满足果树某些中微量元素的需要。如果用人畜粪应先经过发酵处理,方可使用。
二是掌握好修剪时间,并结合修剪采取化学防治。根据我们这几年的调查发现,冬季修剪比早春修剪枯枝型腐烂病发生严重,对易发生枯枝型腐烂病的地区,以早春修剪为宜。冬春修剪前后,对10年以上的树体从地面向上2米高的主干,用喷雾器喷或涂20倍液果康宝一次或用2.12%腐殖酸铜 (843康复剂)原液、5%菌毒清水剂50倍液或用“金微”多用途200倍液。对新鲜的剪锯口可直接用10倍液的“金微”多用途涂抹伤口,可使伤口提前愈合。每年在果树发芽前喷施3~5波美度石硫合剂,或40%福美砷,在树冠及树干处均匀喷洒。
三是在芽萌动期,结合清园,喷布杀虫剂安民乐或融蚧、速扑杀,为防止霜冻可喷施天然芸薹素-硕丰481或天达2116,同时加入防治腐烂的杀菌剂,如400~500倍液“金微”多用途,100~200倍液果康宝等。
四是做到勤检查,早防治。进入3~4月份,在果园作业时,要经常检查树干。当发现树杆上有红褐色,略隆起,水渍状的病斑时,要及时刮除,并进行涂药防治。溃疡型腐烂病初期表皮组织松软,用手按之即下陷,病部常流出黄褐色汁液,腐烂表皮红褐色,表现为湿腐状,有酒糟味。一旦发现病疤,要及时用刀上下划成多道线,并用10倍液“金微”多用途或5倍果康宝涂抹。当病疤较大时,可将病疤表皮全刮掉,深度应刮到木质部,并把周围好皮斜着切掉1~2厘米,切面必须光滑、干净。然后用10倍液 “金微”多用途涂抹患处即可。
(青岛农业大学 张立宁)
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