韩农林水产食品部25发表《大米加工食品促进方案》表示，韩政府将着力扶持大米加工业，使其作为解决大米产量过剩的突破口。韩计划将10万吨公共储备大米低价提供给加工企业，到2012年将大米加工市场规模从目前1万亿韩元扩大至2万亿韩元，翻一番。主要促进措施包括：以每公斤355韩元的低价向27家面条、方便面加工企业提供进口大米；剩余进口大米作为酒糟，以每公斤170韩元价格提供给加工企业。