美国加州“好市多”超市内，一顾客在搬运大米。“好市多”是美国最先规定大米限购的超市。来源：广州日报

　　随着国际期货市场大米价格屡创新高，美国两大仓储式连锁超市巨头相继采取措施，限制顾客的大米购买量。

　　美联社报道说，两大仓储超市巨头相继限售大米，主要原因不是米源短缺，而是担心饭店和小型零售商店囤积大米。

　　美国第二大仓储式会员制销售商、沃尔玛百货公司旗下的山姆会员店２３日宣布，山姆会员店开始限量销售３种进口大米。

　　然而，最先采取行动的是美国最大仓储式会员制销售商、好市多仓储公司。公司旗下一些超市先前已限制散装大米和面粉的购买量。

　　散装限售

　　山姆会员店２３日发表声明说，山姆会员店对香米、巴斯马蒂大米、长粒白米３种进口大米实行限售，顾客每次可最多购买４袋９千克装的上述大米，零售小包装大米不受影响。

　　声明说，山姆会员店的大米限售措施在全美所有会员店立即生效。山姆会员店女发言人克里斯蒂·里德拒绝说明限售原因。

　　“山姆会员店正在同供货商合作，力保大米持续供应，”里德说，“我们希望会员们与我们合作并保持耐心。”

　　山姆会员店的经营主要面向饭店和小型商家，美国有５９３家会员店。

　　里德拒绝透露这是山姆会员店第几次限售散装食物。她在声明中说，面粉和食用油等食物原料不在限售范围内。

　　好市多仓储公司率先限售散装大米。公司总裁兼首席执行官吉姆·西内格２２日告诉路透社记者，媒体报道全球大米需求上涨、一些国家粮食短缺之后，顾客本周对大米的需求猛增。

　　供应充足

　　“美国稻米联合会”发言人戴维德·科亚告诉美联社记者，美国不存在大米供应短缺问题。至于两大仓储超市巨头限售大米的原因，科亚说，可能是一些小饭店和社区商店为规避涨价增加进货量所致。

　　纽约市泰国商品主要供应商、“曼谷中心杂货公司”的经理汤姆·蓬梭蓬说，在公司位于纽约唐人街的店铺，大约１１千克装的泰国香米价格在数月间从每袋１５美元上涨到２０美元。他说，人们仍在买米吃，公司的大米供应依然充足，但“不确定今后能否满足供应”。

　　面对行业巨头的限售措施，一些规模较小的仓储超市仍在观望。总部位于马萨诸塞州的ＢＪ批发会员店发表声明说，他们时下无意采取限售措施，“但根据眼下市场状况，情况随时可能发生变化”。

　　此外，据美联社报道，沃尔玛百货公司旗下其他商店暂不打算限售食物。

　　在大洋彼岸，英国一些商店也开始限售散装大米。英国《泰晤士报》２４日报道说，英国位于亚裔聚居区的商店限制每人每次最多购买两袋大米。英国最大的巴斯马蒂大米进口商蒂尔达公司高管乔纳森·卡兰说：“曾有一名女士试图购买８袋２０千克装的大米。”

　　米价新高

　　尽管大部分谷物期货价格２３日在美国期货市场呈现回落，米价却在当天刷新历史高位。

　　在芝加哥期货交易所，７月交货的糙米期货价格当天上涨６２美分，报收于每英担２４．８２美元，涨幅２．５％，盘中一度上摸每英担２４．８５美元，创历史新高。

　　美国农业部稻米专家内森·柴尔兹介绍说，大多数稻米都就近消费，但随着人口在全球流动，一些具有特别味道的稻米，如印度巴斯马蒂大米、泰国香米等开始畅销海外。

　　他说，为了控制国内米价，印度、越南等国开始限制本国稻米出口，再加上粮食价格总体上扬，导致米价屡创新高。

　　柴尔兹说，米价居高不下的另外一个原因是，巴斯马蒂大米等高价米通常都有忠诚的顾客群，这些顾客通常不愿意购买其他种类的大米，以免影响口味。