乌兰察布马铃薯产业快速发展首先得益于品种利用的进步。该市农牧业局党组成员、副局长蔚米胜直言，紫花白、克新一号、大西洋、夏波蒂、费乌瑞它、底西芮等优良品种的推广应用与栽培技术创新，大大提升了马铃薯产量与品质。

“育种创新是马铃薯高产高效的基础，在粮食危机和生活水平日益提高的双重压力下，培育高产优质马铃薯新品种是育种家与企业家长期奋斗的目标。”中国农科院蔬菜花卉研究所李广存研究员说。

科学施肥用地养地结合

随着马铃薯主食化战略的推进，产地土壤修复与科学施肥迫在眉睫。

“实现马铃薯优质高产，就要在种植过程中做到合理施肥、对症施肥，并实现用地与养地相结合。”沃丰农业发展有限公司总经理颉红涛深有体会。沃丰农业在2017中国马铃薯高效种植与土传病害防治大会上展示了独创的马铃薯高产高效“四维增效”模式与“黄金比例施肥”理论，提出了新思路。“四维增效”，就是通过菌种、生物刺激素、有机质和肥料增效包为土壤补充“能量”，提供有益营养元素，让作物“吃饱吃好”，还农产品原生态味道。“黄金比例施肥”理论，不仅突破了“长效”与“速效”平衡的难题，而且为马铃薯整个生长期提供全营养养分。

河北硅谷肥业有限公司农化中心主任曹宝忠表示，过量施肥导致土壤板结、酸化，土壤自我解毒功能丧失，阻碍了有益微生物的存活，有害微生物滋生，影响到马铃薯根系发育。马铃薯种植最怕的就是涝，这是田间感染晚疫病的主要诱导因素。马铃薯高产，首先要保证田地建立排灌通畅、土层深厚、疏松透气、肥沃及pH5.6～6的微酸性土壤环境。硅谷肥业独创的有机硅水溶缓释肥不仅能有效提高肥料利用率，生产成本降低20%左右，而且亩均增产20%～30%，节水50%。

病害防控防不住就治不了

马铃薯生产以无性繁殖为主，产品是多汁而营养丰富的新鲜块茎，较其他谷类作物更易受到病原菌的侵袭，种薯切块、催芽、播种、田间生长、收获、运输和贮藏等环节易被病原侵染，因此，必须掌握马铃薯病虫害、生理病害和缺素症的发生规律进行防治。中国微生物学会农业微生物专业委员会委员刘海明认为，马铃薯栽培土传病害如果防不住就治不了。防指的是微生物防控，治指的是化学农药治疗。必须先防后治，防治结合。

马铃薯主要病害有：病毒病、真菌性病、细菌性病、缺素症病和生理性病害。过去往往使用化学农药，殊不知，滥用药破坏了作物的生态环境，造成品质下降与土传病害加重，还会带来耕地质量退化。采用微生物技术进行防治，不仅可改善土壤团粒结构，还能营造良好的生态环境，增强马铃薯抗逆性，提高产量与品质。

刘海明的观点得到了挪威·劳道克斯公司中国首席代表、北京十方技术有限责任公司董事长马希林的认同。马希林表示，实践和研究证明，微生物技术能解决滥用化肥、农药等造成的土壤退化和土传病害濒发问题。目前，十方技术公司已成功研发出土壤生态修复剂，培育优势有益菌群，通过“根系-土壤-微生物”根际环境营造马铃薯健康生长环境。