四、北方鲜食豌豆区
　　（一）选择良种
　　适宜本区种植的菜用豌豆品种包括青粒用豌豆、荷兰豆、甜脆豌豆、嫩尖用豌豆，包括特选604、合欢66、奇珍76、X9002、食荚甜脆豌3号、珍珠绿、中豌5号、中豌6号、食荚大菜豌1号、无须豆尖1号、台中15号（黑眉）、塞丰1号、新西兰3号、科豌5号、科豌6号、科豌7号、科豌8号等。
　　（二）播前准备
　　整地施肥、适期播种参照北方春播区。
　　（三）合理密植
　　半蔓生品种亩播量10－15公斤，蔓生品种8－12公斤，保苗3－6万株。
　　（四）田间管理
　　豌豆宜采用小型播种机播种或人工开沟播种。半蔓生品种一般采用条播，行距25－30厘米，株距5－6厘米。蔓生品种一般采用条播或点播，行距40－50厘米，株距5－6厘米或穴距15－20厘米，每穴3－4粒，播种深度6－8厘米。要求种子均匀，覆土厚度一致，出苗整齐，锄草方便。
　　其他管理措施参照北方春播区。(农业部小宗粮豆专家指导组农业部油料专家指导组全国农业技术推广服务中心)