葡萄大小粒现象原因很多，主要有以下几种：

品种 个别品种如巨峰、维多利亚、京亚等，天生授粉不良,当然大小粒多。

可以更换品种或作无核化处理，处理后所有的果粒，都没有种子，在膨大后，果粒大小就均匀一致了。

缺硼 缺硼引起的大小粒，一般小粒果没有种子或仅有一粒种子，花帽不易掉,坐果少。严重缺硼的果园，还可见叶片有西瓜皮样花叶或阳光下有花斑，生长迟缓,新梢生长慢。

缺硼的葡萄最好在采果后叶片喷施保倍硼1500倍液，严重缺硼的果园,可以间隔10天连用两次或土施保倍硼200～500克，或者在葡萄花序分离期,叶片喷施保倍硼1500～2000倍液1～2次。

缺锌 葡萄缺锌，生长素合成不足，生长迟缓，坐果少，花帽不易掉。成熟时，大粒和小粒的果实都可以正常上色，而且有些小粒的果实内也可能有种子。

缺锌的果园，可以在采果后至落叶前15天叶面喷施锌钙氨基酸等锌肥，也可以在开花前后叶面喷施2～3次锌钙氨基酸300倍。

授粉不良 花期遇低温阴雨或高温干旱天气，都可致授粉不良，形成大小粒。

旺长 旺长造成的大小粒表现为枝条粗壮，节较长，有些还表现花序扭曲，花蕾发育不正常等。旺长造成的大小粒，与上年该枝条长势过旺有关。上年旺长，造成花芽分化不良，而当年旺长的枝条，到下年也同样会出现大小粒现象。

对旺长的果园，首先是控制氮肥的施用，少浇水，控制土壤偏旱。对旺长枝条，要早摘心，拧枝条或环割。冬季修剪时，旺长的枝条多留芽。

势弱 有些果园，发芽后树黄，果穗也是黄的，坐果少，大小粒，有些到下年还是黄的。这种果园往往是上年产量过高、受肥害、后期田间积水、冬春季大量伤根、霜霉病致落叶过早等造成的。

发芽后黄化的果园，根系已经很弱，不易施肥和浇水，应叶面喷施锌钙氨基酸300倍液+尿素400倍液+磷酸二氢钾800倍液，间隔2天1次，连续用3～5次，首先是叶片恢复营养，才能促进根系生长。松土透气，提高地温才有利于根系生长。

贪产 产量过高的果园，大小粒发生在成熟期，大粒先上色，先红，小粒是绿色的。这种往往是留果过多，枝条过密，有效叶片不足造成的。

合理的产量和枝条密度，做好田间管理，使枝条摆布合理，科学合理的肥水管理可以避免这种情况发生。

树势退化 对于个别四倍体品种如巨峰等，很容易出现树势退化或病毒病危害，树势衰弱，果穗营养不足。这种现象多为个别现象，即田间一两棵树或三五棵树，虽然同样施肥和浇水，但结果少，大小粒，而且是连年这样。对这种树，没有保留的价值，可以挖掉重栽。综上所述，大小粒原因很多，症状表现也不一样，要根据具体情况对症解决，而不要盲目学别人的处理方式。 （李虞）