青稞在我国主要分布在青藏高原地区，产区大致分为河谷盆台灌区、中间地带荒漠沟坡旱地区、高寒（偏草甸）农牧过渡区和偏低海拔的农林交错带等。其中，河谷盆台灌区、中间地带荒漠沟坡旱地区、高寒（偏草甸）农牧过渡区是青稞主产区。据测算，2015年青藏高原区域内全年总消费量115万吨以上，其中口粮消费量约70万吨；2015年青稞种植规模稳定略增，预计全国青稞总面积460万亩左右，总产达125万吨左右，其中春青稞约380万亩以上，总产115万吨左右。
　　目前青稞生产上除了品种单一外，主要存在病虫草害猖獗流行、管理粗放、慢收慢打、产销区分离等问题。为加强生产指导，特提出2015年春青稞生产技术指导意见。
　　一、优良品种选择
　　青藏高原不同区域气候和生态环境变化较大，根据各产区生态、生产条件选择不同品种。
　　（一）河谷盆台灌溉产区
　　西藏藏南“一江两河中部流域”和藏东“三江流域”区可推广种植藏青2000、喜玛拉22和藏青25（专用）等高产品种。青海海西南盆台地（绿洲）灌区继续种植柴青1号同时，推广昆仑14、藏青25等品种。甘孜、新龙雅砻河谷和甘天祝金强河谷产区推广康青8号和藏25、昆仑14等高产品种。
　　（二）荒漠沟坡旱地产区
　　青海海北、海东、甘南、阿坝、甘孜等草原雨养旱地产区应选择北青7号、甘青4号、黄青1号、阿青5号、康青7号、藏青2000等新审定品种。迪庆等多雨偏湿产区继续推广“短白”、“长黑”青稞。西藏海拔偏高的“中间地带”沟坡旱地继续种植藏青320、藏青690及藏青2000等耐旱抗逆早熟品种。
　　（三）高寒（偏草甸）农牧过渡区早熟产区
　　应选择或试种甘青4号，黄青1号、黄青2号、北青5号、6号、昆仑12和藏青690等早熟或偏早熟品种。
　　二、关键生产技术
　　（一）种子包衣
　　采取种子包衣可有效预防控制青稞条纹病和坚、散黑穗病、根腐病等，同时还有利于提高播种质量、促进全苗、壮苗。先进行种子精选，然后选用德国戴尔公司“立克锈”和（以萎锈灵、福美双为主成分）“卫福”等种衣剂进行机械或人工包衣，应严格遵从种衣剂使用说明书的剂量要求和方法。为了保证质量、防止药害，建议尽可能采用（大型）自动化机械包衣。
　　（二）把好播种关
　　青藏高原区域春季气温回升慢，地温低，出苗差。把好播种关是保证青稞苗全苗壮的关键：一是尽可能采用拖拉机深耕和播种机播种，以克服本区域播种工具简陋，人、畜播种质量差，出苗率低的缺点；二是结合深耕用“地虫杀星”、“野麦萎（燕麦萎）”进行土壤处理防治地下害虫和灭草等；三是适期足墒播种，河谷、盆地水浇地要先灌后耕，（雨养）旱地根据冬春季降水情形抢墒早播或延迟播种；四是适当增加播种量，一般亩播量在16-20公斤。
　　（三）播前一次性施肥
　　各产区根据当地习惯亩与标准亩差异系数，按“推荐配方”与习惯亩比例增加各种肥料的使用量，并提倡“一炮轰”施肥方法，在播种前将全生育期所需肥料一次施入土壤，生长期原则上不再追肥。
　　（四）防治病虫草害
　　在进行种子包衣和土壤处理防控青稞病、虫、草害同时，强化生长期化学除草和灭虫。苗期用“2，4-D-丁酯”、“高钙”等喷雾防除野油菜、灰灰菜等双子叶杂草；苗期至抽穗前用“爱秀”（每亩用60毫升、兑水15公斤）、“大膘马”等喷雾防除野燕麦等禾本科杂草；在田间发生初期用“氯氰聚脂”、“氰戊聚脂”、“敌杀死”等防治麦蚜。
　　（五）及时收储
　　提倡机械收割，抢收、快打，及早入仓。
　　（六）春种改冬种
　　冬青稞亩产较春青稞高一倍以上且早熟避病，建议甘孜南部、阿坝东北部和甘南舟曲等峡谷江河沿岸田应尽可能恢复扩大冬青稞种植。