柑橘种植区域很广,各地栽培模式不一,但科学施肥夺取柑橘高产已形成共识。据研究,盛果期的柑橘树,生产1000公斤的柑橘要从土壤中吸收氮48公斤,五氧化二磷9公斤,氧化钾32公斤。另据测定,1000公斤鲜果中含氮6公斤,五氧化二磷1.1公斤,氧化钾4公斤。柑橘生产过程中,除从土壤中吸取储备的养分外,大约有50%以上的养分是靠施肥来补充。各地柑橘增产的管理措施尽管不完全相同,但共有的经验是“六看施肥”,即看树、看根、看肥、看天、看土、看灾而施。
一看树 柑橘园中有幼树、成年树、低产树、丰产树、强壮树不等。从生育进程看,有芽前、抽梢、现蕾、开花、结果期。看树施肥应是幼树少施,大树多施,丰产树、早衰树多施,低产树、强壮树少施。氮、磷、钾的施用比例为1:0.3:0.7。幼树要重施磷,成龄结果树要重施钾,一般芽前肥占施肥总量的40%~45%,抽梢壮果肥占20%~25%左右,采后肥占35%。
二看根 柑橘一年发生新根2~3次,以6~7月间发根量最多,此时吸收肥料的能力最强,但施肥时若不注意方法也极易伤害新根。所以,前期施肥要浅施,淡施,幼树要薄施、勤施。采果后施肥是为了诱根下扎,则要深施、重施。
三看肥 高产柑橘多以施用有机肥为主,配合施用化肥。有机肥必须充分腐熟,尚未腐熟的肥料深埋之后易烧伤根。腐熟的肥料也不宜过量,施肥过量易发生反渗透现象引起枝叶干枯。一般每株壮龄柑橘全年施用人粪尿不超过150公斤,厩肥不超过200公斤,尿素全年用量不宜超过2公斤,同时,要配施硼、锌等微量元素。要倡导施用绿肥、生物有机肥或生物有机复合肥,以培肥地力,提高常年供肥能力。
四看天 雨期撒施尿素容易流失,特别是含沙量高的土壤和丘陵挂坡地,雨前不易撒施肥料。干旱施肥难以分解,高温施肥易造成灼伤,低温施肥难以吸收。因此,要改善橘园农田水系设施,做到能排能灌能蓄能引,确保有水调墒、调温,以水调肥。并根据天气变化,抢晴抢墒开沟或挖穴施肥。
五看土 沙性土供肥能力差,应勤施、浅施、薄施。黏重土可深浅交替施用,注意疏松土壤。土层深厚的壤土,则应开沟深施。酸性土壤防止过多施用酸性肥料,偏碱的土壤勿施碱性肥料。
六看灾 柑橘生产过程中常遇旱、涝、
冻、风等自然灾害,致使树势极度衰弱,需要立即补充养分维持生命,恢复正常生长发育,必须进行根外施肥,使之保果壮果。夏季喷施0.2%~0.3%的尿素溶液,冬季提升到0.5%~0.8%,同时,可混合喷施1%过磷酸钙溶液,每隔5~7天一次,共喷2~3次。(余宏章)
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