近年来，茭白纹枯病在全国茭白种植地普遍发生，由于生产上氮素化肥用量增加等原因，该病发生日趋严重。该病属于真菌类病害，破坏茭白组织和茎、叶的光合作用，削弱根部吸收能力，降低茭白的营养物质积累，一般病株率30％～50％，重病田块发生率80％以上，严重时能引起茭白的腐烂、倒伏等。茭白纹枯病属于高温高湿性病害，温度在25～32℃，相对湿度达95％以上时发病重。在茭白田里，植株内的小气候对茭白病害发生的影响作用尤为明显。7月中下旬至8月中旬气温高、降雨多、田间湿度大，且茭株生长旺盛，基部通风透气性较差，是田间茭白纹枯病发生的主要时期。
   该病主要为害叶鞘和叶片，分蘖期至结茭期易发病。发病初期，近水面的叶鞘上产生暗绿色水浸状、边缘不清晰的小斑点，后逐渐扩大变成圆形至椭圆形或不定形病斑，似地图或云纹状，斑中部干时淡褐色至灰白色，潮湿时墨绿色至绿褐色，边缘深褐色，病健部分界明显。以后多个病斑相互重叠而成云纹状或虎斑状大斑，病斑由下向上扩展，延伸至叶片。严重时叶鞘变褐、腐烂，叶片提早发黄枯死，茭肉干瘪，不堪食用。在潮湿条件下，病部可见灰白色蛛丝网状物（病菌菌丝体），后期表现为由菌丝体纠结而成的萝卜籽粒的菌核。成熟后的菌核散落于田间表面，幼嫩菌核呈白色至乳白色绒球状，老熟菌核茶褐色，表面粗糙，仔细观察其呈海绵状孔，或似蜂窝状，易脱落。
    防治该病害，应采用综合防治的方法，效果最好。
    ①农业防治：重病区实行3年以上水旱轮作，防治效果在90％以上。种植茭白前清除田间菌源，春季茭白田灌水或翻耕耙平后，可用纱布袋、淘米箩、畚箕等工具捞取下风向的田边和田角混杂有菌核的浪渣，带出田外烧毁或深埋（不能还田做肥料）。在用肥上，采取前促（分蘖）、中控（无效分蘖）、后补（催茭肥促孕茭）的施肥策略，配方施肥，施足基肥，多施腐熟有机肥，适当增施磷钾肥，避免偏施氮肥，增施石灰，降酸增钙。在水浆管理上，应根据茭白不同生长期对灌水深度的不同要求，以水调温，以水调肥，避免长期深灌，水应前浅、中晒、后湿润。台风暴雨季节要注意排水，每次追肥前应适当施浅田水，施肥后待肥料被土壤吸收后再适度灌田水。及时摘除下部黄叶、病叶。实行品种的合理搭配，改单一品种和多品种合理种植。合理密植。
    ②化学防治：药剂保护重点应在植株上部的几片功能叶上，防治适期应在分蘖期和孕茭前期，可选用50％敌菌灵可湿性粉剂400倍液，或65％硫菌・霉威可湿性粉剂600倍液、30％苯甲・丙环唑乳油5000倍液、43％戊唑醇悬浮剂5000倍液、40％乙烯菌核利可湿性粉剂500倍液、40％多菌灵・井冈霉素悬浮剂500～700倍液、16％噻嗪酮・井冈霉素悬浮剂800～1000倍液、5％井冈霉素水剂1000～1200倍液、22％井冈・杀虫双水剂300～400倍液、20％三环唑・井冈霉素悬浮剂600～800倍液、12.5％唏唑醇可湿性粉剂2500倍液、50％福美甲胂可湿性粉剂1500倍液、50％甲基硫菌灵或50％多菌灵可湿性粉剂700～800倍液等喷雾防治，7～10天1次，共2～3次。
    注意喷雾要均匀，药量要喷足，每亩应喷洒兑好的药液80～100千克，可在药液中添加适量洗衣粉，有利于药液黏附在茭白株体上。除井冈霉素外，其他药剂也可采用撒毒土法，每亩用药0.2～0.3千克，拌湿细土50千克后撒施田间，施药时田间一定要有水层。                                                        (王迪轩)