芹菜空心是芹菜种植中经常遇到的一种现象，造成芹菜空心的原因有多方面的因素，笔者通过多年的指导实践，现将芹菜空心的预防技术介绍如下：

选择适宜的地块种植。以黏土和沙性土壤为佳，土壤酸碱度以中性或微酸性为好；应选择优良品种，播种前用新高脂膜拌种，能驱避地下害虫，提高种子抗病能力，同时可以提高种子发芽率。

芹菜生长期采取小水勤浇，勿积水，同时在芹菜生长期喷施2～3次壮茎灵，适当增施磷钾肥，可使植株茎秆粗壮、植株茂盛。可有效预防芹菜空心的发生。可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低成本，降低残毒，提高芹菜的天然口味。

防治病虫害。芹菜生长期易发生叶斑病、斑枯病、蚜虫及夜蛾等病虫害，应根据不同的病虫发生情况喷施针对性药剂进行灭杀，并喷施新高脂膜800倍液增强防治效果。（姜东明）