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如何解决“年年补钙仍缺钙”


钙居中量元素之首,能增强作物抗逆性,改善品质,延长农产品贮藏期。一般来讲,果树和蔬菜对钙的需求量大于粮食作物。缺钙常引起苹果苦痘病、痘斑病;番茄和辣椒的脐腐病,白菜的干烧心,芹菜的裂茎病,花生的果针下扎困难和秕果空果症等。

缺钙原因

长期施用只含氮磷钾的大化肥,忽视有机质和钙的施用,使土壤中的钙元素每年都被作物吸收带走,钙在土壤中面临枯竭,未遵循“养分归还”理论。

即使向土壤及时补充了钙,过高的氮和钾,与钙发生拮抗作用,抑制了根系对钙元素的吸收,同样诱发缺钙。

土壤酸化是诱发缺钙、出现“年年补钙仍缺钙”的主因之一,特别是高产量的果园和保护地蔬菜田。土壤酸化致pH值低,会造成碱性钙离子大量流失,研究表明pH值在5.5以下的土壤会明显抑制钙的活性,降低钙的吸收效率。

天气干旱或阴雨过多或涝害都会加重缺钙。

人为栽培措施加重了缺钙。仍以苹果为例,一是连年环剥,会致大量毛细根死亡,根尖量骤减,即使土壤有钙,吸收效率也会大打折扣。二是套袋栽培,果袋本身遮挡了阳光(纸袋遮挡最严重,塑料袋次之),加上有些果袋的质量差,透气性差,袋内果实蒸腾拉力就弱,吸收钙的能力减弱,加重了缺钙。这也是套袋果比不套袋果发生苦痘病偏重的原因之一。

不科学的施肥方法导致补钙效果差或无效果。一般来讲,地下补钙时,钙肥要单独施用(硝酸钙、硝酸铵钙、过磷酸钙、氯化钙等),不能与含硫酸根、碳酸根和磷酸根的肥料混用,否则易发生化学反应生成不溶性钙沉淀,导致效果差或无效。叶面补钙时,没抓住果实的吸钙高峰期这个关键时期,导致补钙效果差。

解决方案

土壤调理是根本。通过测土,将土壤pH调整为适合作物生长的范围。一般作物要求的pH值范围在6.5~7.5之间,可选择适当的土壤调理剂对土壤pH进行纠正。

选好产品是必须。此处指的产品,一是指补钙产品,二是指栽培所需的物资(如:果袋)。补钙产品,必须选用水溶性的钙。地下可选用硝酸钙、硝酸铵钙、硅钙镁、硅钙钾、过磷酸钙等,视缺钙程度亩用量10~25公斤;叶面钙肥可选用康朴液钙、翠康钙宝、含腐植酸或氨基酸的液钙等,喷施浓度和时间参照说明书。果袋选用质量优良、透气性好的产品为佳。

科学施肥是基础。在纠正土壤pH值的前提下,科学施肥是避免“年年补钙年年缺”基础方法。一要多施有机肥(最好是含有益菌的生物有机肥)。二要控制氮磷钾大化肥的用量。三要根据作物喜好,有针对性补充中微量元素肥料(先测土,根据作物需肥特性和目标产量定营养方案)。生产实践证明,在北方果园的施肥技巧上,采用“地下地上同补钙+硼钙双补”的方式效果最好。地下补钙可周年补充,像果树的春施肥、夏追肥、膨大期冲施肥、秋基肥等。地上补钙指叶面喷施优质钙肥,以富士苹果为例,叶面喷钙抓住两个关键时期,即坐果后30~40天之内的幼果期和9月上中旬脱袋后成熟前20~30天。番茄辣椒等蔬菜类,抓住底肥补钙和坐果前的叶面喷钙两个关键时期。四要注意钙肥单独施用。果树放射状沟施时,务必一个施肥点并列挖两道施肥沟,一个沟施用复肥,一个沟施用钙肥加有机肥,覆土前务必使肥料与土壤充分混合。

强化管理是关键。农业需要“三分种七分管”,旱能浇、涝能排,及时防病治虫、摒弃不合理栽培措施(如过度环剥)、培育壮树壮苗(非旺树旺苗)、合理负载。

(姚振领)


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