(七)人工疏雄

    麻核桃雄花量非常大，通过疏雄可以减少树体水分和养分的消耗，从而改善了雌花和果实的营养条件，因而可提高座果率和产量。从节约养分和水分的角度分析，疏雄时期越早越好。但实践表明，太早不易疏除。疏雄的最佳时期是雄花芽开始膨大期。此时雄花芽比较容易疏除且养分和水分消耗较少。疏雄的主要方法是用手掰除或用木钩钩除雄花序，疏雄量以90%～95%为宜。

    (八)采收及处理

    1.采收 麻核桃应在坚果充分成熟、品质最佳时采收。采收过早，影响坚果的重量及玩耍时声音的脆度，晚采可能造成裂果。核桃从坐果到果实成熟约需130～140d。不同地区、不同品种的成熟期略有不同。北方地区的核桃多在9月上中旬成熟。核桃成熟的标志是青皮由深绿色、绿色，逐渐变为黄绿色或浅黄色，容易剥离时为采收适期。

    河北核桃的采收最好是人工采摘，敲打等引起的青皮破烂，将会在坚果上留下印迹(阴皮)，影响质量。采收时应由上而下，由内而外顺枝进行，以免损伤核桃枝芽，影响翌年的产量。

    2.脱青皮 麻核桃采摘后及时运到蔽荫处或通风的室内，将果实按50cm的厚度堆成堆，在果堆上加盖一层10cm左右的干草或树叶,以提高温度促进后熟的作用，一般经7～10天,用刀切剥去青皮。切忌青皮变黑乃至腐烂时再脱皮。以免因青皮腐烂汁液浸泡污染壳面，降低坚果的商品价值。