葡萄日灼病也叫日烧病，是果面局部失水而发生的日灼伤。该病大多发生在浆果硬核期，着色以后不再发生。

发生原因：主要是由于阳光直射果穗、温度过高伤害果皮细胞所引起的；氮肥用量过多、叶片肥大、蒸腾作用强的果园发病严重；幼果膨大至上浆前天气干旱时发病重；摘心过重、主梢叶片过少的发病严重；当外界气温突然升高时也易发病；皮薄品种发病重。

防治措施：合理施肥，不要过量使用氮肥。秋季每亩施用富态威有机钙粉80~ 120公斤，彻底改善土壤的物理性状，给树体补充钙营养；坐果后叶面喷施果蔬钙肥1000倍液2～3次；在阴雨过后的高温天气，在叶面和果穗上喷施磷钾动力或禾丰钾1000倍溶液。合理修剪，对于皮薄、易发该病的品种在夏季修剪时，在果穗周围多留些遮荫叶片，在果园外围有遮阴措施，以防阳光直射果穗。在高温发病期适时适量灌水，蒸发量大要及时浇水降低植株体温，减轻日灼；雨后或灌水后及时中耕松土，保持土壤良好的透气性，保证根系正常生长发育。搞好果穗套袋。重视架势管理，在高温、干旱地区应采用棚架式而不用篱架式。