近几年来，江苏省滨海市东坎高效农业示范园区成功引进种植“红姑娘”胡萝卜新品种，进行一年双季栽培，取得了理想的产量。“红姑娘”胡萝卜通体透红，根形良好，上下粗度一致，收尾较好。皮、肉、中心柱色泽一致，根长18～20厘米，横径5厘米左右，单根重300克左右。平均每亩单季产量4000～5000千克。该品种播种后100天左右即可收获，春秋两季均可栽培。
　　播种适期。一般在日平均气温7℃以上均可播种。秋季在10月份前后播种比较适宜，春季设施栽培宜早播。
　　整地施肥。该胡萝卜肉质根较长，播种应选择土层深厚、透水透气性好的沙壤土。每亩施优质有机肥3000千克，磷钾复合肥30千克，速效氮肥10千克，耕翻深度25～30厘米，整平耙细后作畦，畦宽1.5～1.7米，长10～20米，畦埂宽30厘米。
　　催芽播种。将种子放入30～40℃的温水中浸泡3～4小时，捞出后放在湿布包中，置于20～25℃下催芽，保持种子湿润，并定期冲洗搅拌，使温湿度均匀，待大部分种子露白即可播种。
　　胡萝卜播种可撒播或条播，脱毛的净籽每亩播种量为0.3～0.5千克。为保证播种均匀，浸种催芽后的种子可拌细湿沙播种，比例为3份种子1份细湿沙。条播开沟深约1厘米，覆土深约1厘米，切忌覆土过深，然后踏实浇水，加盖地膜或用秸秆代替覆盖，促进早出苗。
　　间苗定苗。幼苗出齐后在无风上午除去覆盖物。苗期间苗2次，第1次在1～2片真叶时进行，间掉劣苗、弱苗与过密苗；第二次在4～5片真叶时进行，间苗后即定苗。定苗后条播株距10～12厘米，行距16～20厘米，每亩保苗3.5～4万株。
　　肥水管理。胡萝卜追肥一般两次，第一次在定苗后5～7天时进行，配合浇水每亩施硫酸铵3千克，普钙3千克，钾肥3千克；第二次在8～9片真叶即肉质根膨大期，配合浇水每亩施硫酸铵7.5千克，过磷酸钙3千克，钾肥3千克。秋播及春播胡萝卜苗期比较干旱，播种至出苗期间应保持土壤湿润，以保证齐苗；进入叶旺盛生长时期，适当控制水分，中耕蹲苗，防止徒长；肉质根膨大期需要充足及时地浇水，土壤湿度保持在65～85%，以促进肉质根迅速膨大；成熟后期要适当控水，以防裂根、烂根。收获前一星期应停止浇水。
　　病虫害防治。该品种主要有白粉病、黑腐病、软腐病等3种病害和蚜虫、蛴螬、蝼蛄等3种虫害。防治白粉病用粉锈灵1000倍液或50%硫悬浮600倍液于发病初期喷2～3次；防治黑腐病在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或80大生M1500倍液喷雾防治；防治软腐病用72%农用链霉素可湿性粉剂3000～4000倍液或77%可杀得1200倍液喷雾；防治蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液或70%灭蚜松可湿性粉剂2500倍液喷雾；防治蛴螬、蝼蛄等地下害虫在整地前就要做好防治工作，每亩用辛硫磷颗粒剂1.5～2千克均匀撒施后耕翻毒杀，或用90%晶体敌百虫与豆饼等饵料混合撒于田间诱杀。
　　（张丰培  高瑞丽）