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冬季蔬菜生产管理技术




    (一)应对大风   

    为预防大风危害,一是要用加布套的压膜绳在拱杆间压紧,并防止压膜绳磨破薄膜。二是大风来临时,可在草苫和外覆膜上面,按东西横向压两根加布套的细钢索,可防止夜间将草苫(连同外覆膜)吹起。三是在大风天将通风口、门口均密闭,防止大风吹入温室,可减少薄膜损害。   

    (二)应对雪灾   

    遇到下雪天气,要及早覆盖草苫,草苫上覆盖防雨雪薄膜。要及时清扫积雪,在下雪过程中,有条件的可利用手提式汽油机带动的吹风机吹雪。同时,要事先准备一部分备用立柱,如果雪下得很大,可在距温室前沿3米处加上立柱,以防前屋面上面的雪下滑到温室前部压塌温室。   

    (三)应对连续阴天   

    1.提前预防措施。冬季生产中的连续数天阴(雪)天对日光温室蔬菜生产影响极大,为减轻损失,应及时收听、收看天气预报,在连阴(雪)天到来之前,提前喷防病药剂或抗寒剂,并尽量少通风,下午稍提早盖草苫,使温室内积蓄较多热量,还应适当增加保温措施。   

    2.连阴天期间管理。在连阴天期间,只要天气无雪,可于中午前揭苫,使作物见散射光,如有补光条件可同时开灯补光,午后及早盖苫。若夜间温度低,有条件的则可以适当补温。   

    3.转晴后的管理。待天气转晴,揭苫时要特别注意防止光伤害,即强光下叶片蒸腾强度大,而低地温影响了根系对水分的吸收,植株得不到水分供应,叶片会很快失水萎蔫,严重时一个中午叶片就会晒焦、干枯。采取的避免措施是逐渐揭苫或揭完苫,若发现植株叶片萎蔫应随即回盖草苫,待植株恢复后再逐步揭苫。揭苫后若发现植株有萎蔫情况,可喷施与室温相同的温水或营养液(0.2%~0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合液),也可喷施氨基酸类肥料,既可减轻萎蔫,又能补充营养。   

    (四)应对极端低温   

    每年冬季多次发生-15℃以下的极端低温天气,对日光温室蔬菜危害严重。为避免发生冻害,冷空气来临时要堵塞通风口。白天尽量增加透光时间,提高棚内蓄热;夜间加盖覆盖物,加强保温。可利用温室增温燃烧块、电热线、热风炉等,进行人工辅助加温。   

    三、抓住关键环节,保障露地蔬菜安全越冬   

    露地越冬蔬菜主要包括大蒜、菠菜等耐寒性蔬菜,生产上注意抓住以下几个关键环节:   

    1浇好防冻水,增加抗寒能力。根据土壤墒情,结合植株生长状况,适时浇透越冬水,增强作物抗寒能力。   

    2喷施叶面肥提高抗逆性。喷施“大田园1号”、“天达2116”等叶面肥料,提高蔬菜抗冻、抗病能力,保障安全越冬。   

    3.搞好地膜管理,防止大风刮膜。冬季大风天气多,如果地膜覆盖不严不紧,很容易被大风刮起,起不到增温保墒的效果。因此,在严冬到来之前,检查菜田地膜覆盖情况,适当用土压实,避免大风刮坏地膜。   

    4.撒施作物秸秆或腐熟有机肥,适当进行保温。冬季在大蒜、菠菜田间,撒施玉米、小麦等作物秸秆,或腐熟的牛粪、鸡粪等,不但可以起到保温作用,而且能够防止大风刮膜。


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