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深冬季节蔬菜低温障碍要早防


 进入深冬季节后,棚内温度较低,尤其是很多老棚,保温性较差,遇有寒流时棚内温度只有7-8℃。很显然,当前已经进入了低温障碍发生的高峰期,需要引起菜农特别注意。
    首先,花芽分化不良,畸形果增多。
    多数蔬菜进行正常花芽分化的温度一般在20-30℃,长时间低于或高于某一温度,会造成花芽分化不良,出现畸形果、空洞果或落花落果。如辣椒低于15℃时,花器发育不良。
    其次,果实着色不良。
    像西红柿、彩椒等果实转色期都需要适宜的温度。如西红柿转色时茄红素形成的最佳温度为24℃,当夜温低于8℃的情况下,茄红素的形成会受到破坏,即使以后再给予适宜的温度也难以转红,果皮残留绿色或褐色,出现花脸果。
    再次,根系受伤,缺素症状多。
    一般情况下,夜间地温可高出气温3-5℃,若棚内气温最低在7-8℃,地温应在12-13℃左右。而地温低于15℃时,根系吸收水分和养分的活动基本停止,时间长了就会造成缺素症,如叶片黄化、辣椒紫斑病等。
    最后,叶片光合作用受阻,养分不足,出现落花落果、空洞果等。
    多数蔬菜光合作用最适宜的温度是25-30℃,上午是光合产物形成的最主要时间,因此一定要调控好。若温度持续高于32℃或低于22℃,均会使光合作用减弱,营养物质制造少,导致植株衰弱、僵果以及坐果不良等问题。
    为防止低温障碍,首先要尽量做好棚室保温。一是遇有寒流时,可以增设一层浮膜,提高棚室的保温性。并用土袋压好,防止被大风刮起。二是可增设“棚中棚”保温。在出现极端低温天气时,蔬菜大棚内可增设“棚中棚”加以保温,即在棚内再设置一到两层膜保温。尤其对于丝瓜、苦瓜等喜温性蔬菜非常有必要。三是可撒施秸秆或稻壳。在操作行内铺设10厘米厚的秸秆或稻壳,然后喷上适量的肥力高,可起到调节棚内湿度、释放热量和二氧化碳等作用。
    其次要避免冷风直接扑入棚内。外界温度一般较低,最好在通风口下设置防风膜,避免冷风进入后直接扑入棚内,出现低温障碍。
    再次是注意提高植株抗逆性。培育壮棵;合理留瓜,减少营养过度消耗;叶面喷洒甲壳素、芸薹素内酯、全营养叶面肥等,提高叶片功能,提高植株抗逆性。


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