冬春,蔬菜经常遇到低温寒流、霜雪冰冻等恶劣天气的侵袭,防护不力,往往导致较大经济损失。以下介绍几种防寒方法。
1、控氮:幼苗期适当减少氮肥用量,切忌偏施氮肥,以免植株生长幼嫩,抗寒力差。追肥要早,以促进菜苗健壮。低温前不施速效氮肥,宜叶面喷施0.2%--0.3%磷酸二氢钾1--2次。
2、施肥:利用晴天,用牛、猪粪或堆肥等暖性肥100千克--150千克,施于菜蔸根际处,即可提高土温2℃--3℃。
3、培土:封冻前结合中耕,把锄碎的泥土培于蔬菜根际处,既可疏松土壤,又可直接保护根系,但中耕深度以7厘米--10厘米为宜。
4、薰烟:用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆积成堆,除点火处外,其余用干、细黄泥轻轻压实,霜冻来临前,在上风头点火处发火薰烟。如出明火,再用细土压封,这样既可驱散寒流侵袭,又可制火土肥。
5、喷射石油抑蒸剂:在寒流来临前3--4天选晴天对植株喷30--40倍的石油抑蒸剂,即能在叶片上形成一层看不见的防寒薄膜,有利降低叶片的蒸腾作用,保护蔬菜体温,达到防寒的目的。
6、泼粪:冰冻前面每667平方米用稀薄的粪水400千克--500千克,泼水结冰,降低冻寒。
7、冬灌:寒流侵袭前1-2天,趁天气晴朗进行浇灌。冻后浇灌,一定要注意在寒流过后,天气确实回暖,土温上升到2℃--3℃,土壤和蔬菜已解冻时方可进行,否则会加重冻害。冬灌浇足、浇透,田间水最好当天能渗完。灌后抓住有利时机进行松土保温。
8、撒灰:在低温冻害来临前,在蔬菜上撒一层薄谷壳灰或草木灰,或在蔬菜行间撒草木灰或火土灰50千克,既能防寒防冻,又能增加肥料,还对十字花科蔬菜的根腐病有较好的防效。
9、覆盖:在冻前的下午,用稻草等稀疏覆盖畦上或蔬菜上,切不可将蔬菜全部盖住,以免影响光合作用。以每667平方米盖稻草等100千克为度。
10、降水:对冷渍低洼等地下水位高的菜田,抓紧开好“三沟”保证沟沟畅通,以便降低水位,排除渍水,提高土温,促进蔬菜生长。
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