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大棚瓜菜冻害的防治技术


在冬春季节常遭寒流侵袭。特别在12月中旬至来年的2月中旬期间,寒流发生频繁、降温幅度大,若管理跟不上,便会造成大棚内的瓜菜常常发生冻害。据观测:辣椒、黄瓜的棚温降至12℃、西红柿降至10℃、茄子降至5℃的时间较长,便发生冻害。受冻轻者,生长停滞,植株黄化,即使以后恢复生长越冬,也是植株矮小、叶小、节短,常出现“花打顶”现象,产量低下,品质下降。受冻重者,若抢救不力,便不能恢复生长而枯死。总结近年来各地经验,对遭受冻害的棚内作物如采取以下补救措施,仍可获得较好收成。
  
    一、合理追肥。对受冻植株合理追施速效肥,既能改善作物的营养状况,又能增加细胞组织液的浓度,增强植株耐寒抗冻能力,促进恢复生长。采用叶面喷施比土壤追施省肥且肥效快,应依据不同作物的需肥特点,进行合理喷施。瓜类和茄果类蔬菜,一生中对氮、磷、钾三要素的需求比较平衡,以选用三元素复合肥、喷施宝、光合微肥等为宜。叶菜类蔬菜,一生中对氮肥的需用量最多,应喷施1%~2%的尿素水溶液,若再加入适量的赤霉素效果更好。根茎类蔬菜,对钾、磷等元素的需要量较多,可喷施0.3%磷酸二氧钾或1%硫酸钾水溶液。叶面肥要喷洒均匀周到,使叶片反正面都沾满肥液。喷后7天~10天,再喷施一次。
  
    二、及时浇水。冻害发生后要及时浇水,浇水能增加土壤热容量,抑制地温下降,稳定地表及棚内空气温度,可有效减轻和控制冻害发展。井水的温度较地上水高,浇水要选用地下水,不宜用地上水。浇水量以达到耕层为宜,切忌大水漫灌。
  
    三、科学通风。棚内瓜菜发生冻害后,不能马上闭棚升温,若升温过快会使受冻组织脱水死亡。太阳出来后应适度敞开通风口,过段时间再将通风口逐渐缩小、关闭。让棚温缓慢上升,使受冻组织充分吸收水分,促进细胞复活,减少组织死亡。


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