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培育壮苗是蔬菜高产的关键。现将 培育壮苗技术简介如下:
  一、培制营养土。从没种过蔬菜的地块取土,然后按菜园土、腐熟有机肥各1:1的比例拌匀,然后加入相当于培养土重0.1~0.2%的用过磷酸钙配制而成的营养土填入育苗床,踩实整平。
  二、种子消毒。用55℃的温热水浸种,或用10%磷酸三钠水溶液浸种20~30分钟,捞出后用清水冲洗干净,然后进行催芽播种。
三、适期播种。要依据定植期来准确推算适宜的播种期。播种前要先给苗床先浇足底水,然后进行播种,播种覆土,盖好地膜。
  四、温度管理。一般蔬菜播种至出苗前以保持25~30℃为宜;出苗后白天保持20~22℃,夜间保持15~16℃为宜;移栽到缓苗前保持 25~28℃,缓苗后白天以保持20~25℃,夜间以保持15~18℃;定植前7~10天要进行低温锻炼,以提高蔬菜定植的成活率。
  五、光照管理。茄果类蔬菜都喜强光,在强光下生长健壮,弱光下易徒长得病。具体的光照管理措施是:
  ⑴、塑料薄膜要保持洁净,减少水滴和尘埃积聚,提高透光率。
  ⑵、在保证菜苗正常生长温度的情况下,尽量早揭、晚盖苫子,以延长光照。
  ⑶、张挂反光幕,提高光照强度和受光面积。
  六、水分管理。播种前浇足底水;播种后不要立即浇水;出苗时浇一次水;浇水时从一端一次浇透,不可来回反复浇。每次浇水后,待叶片无水迹时,撒一些干土或草木灰,以利于保墒,防止板结和土壤温度降低,切忌阴雪天浇水。
  七、定植前炼苗。在定植前5~7天,进行夜间低温锻炼。如果秧苗过嫩,为了免受寒害,可先用较高的温度(7~10℃)锻炼数天,然后再进一步进行炼苗。一般炼苗的适宜温度是:蕃茄为3~5℃;茄子、辣椒为8~11℃,练苗时间3~5天。经低温锻炼后茄果类的蔬菜,可显著提高适应力,可忍耐一般霜冻,且定植后缓苗快,发棵早。此外,还可采用放大苗距、揭膜晒苗等方法促使秧苗强健,增强抗逆能力,来提高栽植的成活率
滑县农业技术推广中心 卢曙光


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