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稻草覆盖冬种大蒜栽培技术


一、技术原理 
  
  稻草覆盖冬种大蒜栽培技术是根据大蒜喜湿润忌渍水的生长特点,利用冬季光温和土壤条件的优势,在种植大蒜后覆盖稻草,改善了土壤表层的环境条件和园区小气候,调节地温,减少水分蒸发及肥料流失,抑制杂草生长,为大蒜创造一个适宜生长发育的田间条件,促进大蒜根系生长和营养吸收,从而提高大蒜产量。 
  
  二、栽培技术操作规程 
  
  1、土地选择。选择排灌方便、肥力中上的砂壤土或潮砂坭田,前作为晚稻。干旱的砂质土和低洼易涝田不宜种大蒜,中性和微碱性土壤有利于大蒜生长。 
  
  2、整地起畦,施足基肥。在晚稻收获后,将原作地深犁细耙后,使土壤细碎平整,每亩施有机质土杂肥2000—2500公斤、花生麸60公斤、过磷酸钙20—25公斤(经提前堆沤腐熟)、草木灰50公斤,撒施后再耙匀,然后起畦,每畦宽度1—1.2米,沟宽15—20厘米,畦高20—25厘米。 
  
  3、选种播种。选用适合当地种植的高产良种,将选用的原种蒜头掰好,去掉蒜瓣外衣,剔除病瓣。播种前开3—4厘米深的播种沟播种,株行距11×13厘米,亩播种4万株。冬种蒜力争早种,一般在“霜降”左右播种,播种后覆土盖种压垄。 
  
  4、抓好化学除草后覆盖稻草。播种后三天左右每亩用乙草胺75克兑水40—50公斤喷雾畦面进行化学除草,然后进行覆盖稻草,每亩用干稻草250—300公斤均匀覆盖畦面,方式可以是直接铺盖或撒盖,以不见表土层为标准。 
  
  5、抓好肥水管理。当大蒜长到3—4片叶时,亩施进口复合肥l0—12.5公斤;到9—10片叶时,亩追施尿素8—10公斤和氯化钾5—7.5公斤,以适应植株旺盛生长的需要,并增大茎盘宽度,使鳞芽尽快长成蒜瓣,每次施肥后应及时灌跑马水。大蒜生育过程应保持田问土层湿润,遇旱要及时灌水,到蒜头膨大定型后,应节制灌水。 
  
  6、适时收获。在大蒜叶片变黄开始萎蔫时可收获,尽可能选择晴天和干燥天气采收。 
  
  三、适宜地区或条件 
  
  由于本栽培模式是在收获晚稻后再种植大蒜的,因此,本栽培模式适合一年二熟或一年三熟地区,对于灌溉不方便或干旱地区的砂质土不适宜。 
  
  四、效益分析 
  
  实施稻草覆盖后,一般亩产干蒜470—550公斤,比不盖稻草(其他条件相同)亩产390—445公斤,亩增产80—105公斤,增产20.5—23.6%;而且蒜头质量提高了,市场售价每公斤可增加0.8元,同时稻草覆盖后可提早7—10天上市。 
  
  由于效益显著,目前吴川市振文镇冬种大蒜已基本推广稻草覆盖大蒜,面积已达2700亩,振文镇低垌管理区陈屋村陈华尚采用稻草覆盖大蒜亩产干蒜478公斤,比没盖稻草亩产392公斤亩增产86公斤,增产22%;覆盖稻草的亩产值3059.2元,比没盖稻草亩产值2195.2元,亩增收864元,增长39.4%。


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