稻粒黑粉病又称墨黑穗病，乌米谷，是水稻上一种老的病害，分布在亚洲、美洲和非洲的许多国家，我国长江流域及以南地区都有发生。过去由于发生为害很轻，不需要专门的防治。随着杂交水稻的推广，这个病害发生日趋严重。一般年份病粒率为5～20%（病粒率几乎就是产量损失率），重病年可达40～60%，成为杂交稻制种田的首要病害。这个病害是对外检疫对象，值得特别重视。 病害特征 此病害只危害谷粒，只有当水稻成熟时才能发现病害的存在。受病的谷粒外观呈污绿色或污黄色（经水浸泡的病粒更加清楚），在内外壳之间有时有一黑色的舌状物伸出。病粒内充满黑色粉末，病粒裂开后，黑粉散出，这就是病菌的厚垣孢子。 稻粒黑粉病是由狼尾草腥黑粉菌的真菌侵害的，病菌以厚垣包子在种子上和土壤中越冬。厚垣孢子有很强的抗逆力，存在土壤（水田和旱地）中的厚垣孢子可存活3年。在摄氏55度恒温水中浸10分钟仍能存活。厚垣孢子通过家禽和家畜的消化道后，仍可萌发，借气流传播到水稻上。 水稻开花时，病菌侵入花蕾，其侵染高峰为始花期和盛花期，以盛花期为主。破口抽穗前和开花播粉后亦存在侵染现象。 发生条件 杂交稻制种田先年病害发生严重，田间残留菌量多，第二年病害发生亦重；重施氮肥和田间湿度大的情况下，有利于病害发生。为什么杂交稻制种田母本和母本繁殖田病害发生严重，因为杂交稻母本（不育系）开花时间长，颖壳张开的角度大，柱头外露率高，有利于提高异交结实率，但这些性状极有利于由共器侵染的稻粒黑粉病的发生。 防治方法 1、尽量减少初侵染蓖源制种田和母本繁殖田，实行轮作或冬季翻耕种植小春作物；种子先经过精选机选种，用8%盐水选种，可汰除90%的病粒。再经过药剂消毒，可考虑用20%粉锈宁乳剂500～1000倍液或50%多菌灵可湿粉剂500倍液，浸种5～6小时，取出洗净，再催芽播种。 2、加强栽培管理增强水稻抗病力，施足基肥，避免过量施用氮肥，慎施穗肥。浅水灌溉，适时露田。 3、药剂防治这仍是目前防治稻粒黑粉病最有效的措施之一。瑞士先正达作物保护有限公司生产的新型杀菌剂-30%爱苗乳油，经我国农业部农技推广服务中心在南方稻区连续三年多的试验示范，证明防治杂交稻制种田稻粒黑粉病效果非常好。 用30%爱苗乳油每亩15～20毫升，兑水30公升，于水稻破口前3～7天和始穗期各施药一次，防治效果达到90%左右，显著优于常用农药。