水稻低温冷害是指水稻各生育期在生物学零度以下的零上低温所造成的生理障碍，是一种气象灾害。低温是造成灾害的最重要因素，而低温常伴的连阴雨、寡照等则主要起加重危害的作用。我省低温冷害主要在8月中下旬，此时正值我省水稻的抽穗扬花期。今年由于我省大部分地区进入雨季较晚，栽插推迟，遭受八月低温危害的风险加大，因此各地应加强水稻中后期管理，采取有效措施防御和减轻水稻低温冷害的影响：
　　1．合理施肥，促进早发
　　施肥制度明显地影响水稻的生育进程。为防晚稻后期低温冷害，在施肥上采取促早发施肥。即施肥水平较高的稻田，基肥、分蘖肥、孕穗肥的比例为40∶30∶30，蘖肥还可提早作面肥施；施肥水平较低的稻田，肥料的施用以全部作基肥或留少量作分蘖肥，均能促进早期的营养生长，提早齐穗和成熟。反之，施肥过迟，最容易出现因抽穗延迟而发生冷害。若将磷肥与有机肥腐熟后施用，能促进秧苗早生快发，有防御冷害的效果。另外，晚稻在孕穗后期，在预报低温来临前，喷施20毫克／千克的“920”溶液，也有促使提早抽穗的效果。
　　2．调节温度，减轻危害
　　水的比热大，汽化热高和热传导性低，在遇低温冷害时，可以以水调温，改善田间小气候。据试验，在气温低于17℃的自然条件下，采用夜灌河水的办法，使夜间稻株中部（幼穗处）的气温比不灌水的高0.6℃～1.9℃，对减数分裂期和抽穗期冷害都有一定的防御效果，结实率提高5.4％～15.4％，秧苗一叶一心时，经0℃处理2～3小时或经0℃～5℃处理5～7天，凡有水层保护的处理在恢复常温后都没有发生冷害症状。秧苗期遇到10℃～12℃低温时，只要灌薄水就可以防御冷害。当气温为5℃时，灌水深度以叶尖露出水面为宜。在连续低温危害时，每隔2～3天更换田水一次，以补充水中氧气，天气转暖后逐渐排除田水。双季晚稻抽穗期间遇低温，应及时采取灌深水护根，效果较好。据试验观察，9月下旬在气温16℃的情况下，田间灌水4～10厘米，比不灌水的土温提高3℃～5℃，可促进晚稻提早抽穗。
　　3．采取措施，应急补救
　　据研究，在水稻开花期发生冷害时喷施各种化学药物和肥料，如“920”、硼砂、萘乙酸、激动素、2.4―D、尿素、过磷酸钙和氯化钾等，都有一定的防治效果。据广西农学院试验，喷30毫克／千克的“920”或和2.0％的过磷酸钙液混合喷施，在冷害时可减少空粒率5％左右，减少秕粒率5％～8％。另外，喷施叶面保温剂在秧苗期、减数分裂期及开花灌浆期防御冷害上都具有良好的效果。水稻开花期遇17.5℃低温5天时，喷洒保温剂的空粒率比未喷洒者减少5％～13％。