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怎样防止有机蔬菜连作“土壤病”



  
  3、作物茬口特性的评价。
  
  茬口特性是指种植某种作物后造成土壤理化性质,反映在后作上的影响,是作物生物学特性与其耕作技术措施对土壤和作物共同作用的结晶,由于茬口特性不同,在不同程度上直接或间接影响后茬作用生长发育的好坏和产量的高低。因此,掌握各类作物茬口特性是做好轮作计划的基础。
  
  (1)豆科作物
  
  包括食用豆类作物与豆科饲料、绿肥,是生物固氮作物,每亩固氮量大豆为5—10公斤、蚕豆3.5—9.5公斤、小豆3.7公斤、菜豆3—6公斤、绿豆5—7.5公斤、豌豆5—5.5公斤、豇豆5—15公斤。根瘤菌固氮量可提供豆类蔬菜一生所需总氮量的50%—75%,前期施足有机肥,就可完全满足豆类蔬菜一生对氮的需求。豆类作物根茬和脱落物较多,土质疏松,土壤含氮量高,是叶菜类和果菜类的好前茬。豆科绿肥鲜草含氮量在0.5%左右、含磷量为0.07%—0.15%、含钾量为0.15%—0.98%,即可作蔬菜(幼嫩植物的芽)又可作饲料,还可直接还田当肥料,是培肥地力的先锋作物,可与其他需肥量较多的蔬菜间种或倒茬。
  
  (2)块根、块茎类作物最忌连作,连作后病虫害较多。但这类作物多为垄作,喜疏松土壤,刨后能使土壤疏松熟化,是许多蔬菜的好前茬。
  
  4、将蔬菜分类,每茬选择不同的种类。
  
  如:蔬菜可分为叶菜类、瓜类、果菜类、根菜类和豆类。可按:生菜——青瓜;豆角——白萝卜——番茄茬等。
  
  5、深根与浅根的轮流种植,吸收不同深度的泥土中的养分,如番茄——白菜茬。
  
  6、需肥大与需肥小的蔬菜交替种植,如:西兰花与四季豆。
  
  7、土地覆盖率高与覆盖率低的蔬菜轮作,这样可以保护泥土结构。
  
  8、下列作物不宜轮作或间作。
  
  a.从分类学上属于同一个科的蔬菜不宜轮作,如番茄、茄子、辣椒和甜椒等。
  
  b.白菜、菜心、花椰菜、西兰花、白萝卜、樱桃萝卜和荠菜。
  
  c.洋葱、大葱、韭菜、蒜。
  
  d.红萝卜、西芹。
  
  e.各种豆类。
  
  f.各种瓜类。
  
  三、常见蔬菜轮作特点
  
  黄瓜:春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜,后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜,后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制,不宜轮作和套种。
  
  番茄:3—5年轮作,不与茄科作物连作,前茬为各种叶菜和根菜,后茬也可以是叶菜和根菜,与短秆作物或蔬菜间、套种,如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。
  
  秋棚番茄,套种小菜可降地温。
  
  在番茄中套种甜玉米,可诱蛾产卵,集中消灭。
  
  茄子:前茬为越冬叶菜,也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种,后茬可栽种大白菜等秋菜。
  
  辣椒:不宜与茄科作物连作,与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。
  
  甜瓜:忌连作。连作3—5年,忌与其他瓜类或老菜园接茬。瓜以叶菜类为前后茬最好,后茬叶菜可明显增产。
  
  豆类:含菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等不宜连作,连作3年以上,前茬为秋冬菜或闲地,露地菜、水稻、玉米、花生等粮食作物均可作前茬。南方春茬为春萝卜、菠菜等春小菜茬,后作蔬菜主要为越冬菠菜、芹菜、大白菜和秋甘蓝。南方则以秋马铃薯、萝卜白菜、乌塌菜、芥兰、菜心。在北方特别适合与高秆作物间作。
  
  萝卜:秋冬萝卜茬口多以瓜类、茄果类、豆类为宜,早春萝卜为菠菜、芹菜、甘蓝、秋莴苣及胡萝卜;四季萝卜可与南瓜等隔畦套作。
  
  秋冬胡萝卜:前茬作物多为小麦、春白菜、春甘蓝、豆类等。后茬作物可接种麦、洋葱、春甘蓝、大葱、马铃薯等。
  
  春播胡萝卜:前茬多为秋白菜、大葱、冬甘蓝、菠菜、后作蔬菜多为白菜、甘蓝类、芹菜、菠菜、秋四季豆、秋黄瓜等。
  
  芜菁:前茬瓜类、豆类、茄果类及马铃薯,2—3年轮作,不与其他十字花科蔬菜连作。
  
  马铃薯:前茬为葱蒜类、黄瓜,其次为禾谷类作物及大豆。茄科作物不宜相互轮作。与根菜类也不宜相互轮作。与其他作物套种时应注意:(1)应选早熟、植株矮小的品种(2)共生期尽早缩短,产品器官形成盛期错开(3)少争夺温、光、水、肥和影响管理。 


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