野草随处可见，分布极广，资源非常丰富，利用野草栽培食用菌，可就地取材，变废为宝，成本低，生物转化率高，且生长出来的食用苗品质好、菇形园正、厚实、耳片大，下面介绍几种适宜栽培食用菌的野草资源及配方。

　　一、几种适宜栽培食用菌的野草。
　　1.芦苇：芦苇是一种多年生水生禾本科植物，植株高大，适应性广，耐涝，营养成份高于木屑。
　　2.芒箕（别名鸡脚茅）适应性和生活能力强、耐旱，耐酸，自然资源丰富，其所含营养成份比杂木高，一年四季均可采割。
　　3.五节芒（别外巴茅）属禾本科高大野草，我国大部分地区均有分布，营养高于木屑，用来栽培食用菌应在抽穗老化期采割。

　　二、野草的采割加工。
　　芦苇，五节芝属于禾本科植物，植株高大，不易干燥。应在抽穗扬花时采割，经充分晒干后粉碎。芝箕应在连续三至五个晴天后采割，晒干粉碎。粉碎野草宜选用2.2至2.8毫米孔径的筛片，粉碎后在原料需彻底干燥后防霉贮藏。

　　三、野草培养料配方。
　　1.五节芝40%、芝箕40%、麦麸18%、白糖1%、石膏粉1%、多菌灵0.1%。
　　2.芦苇45%、五节芝38%、麦麸15%、糖1%、石膏1%、多菌灵0.1%。
　　3.芦苇30%、芝箕25%、五节芝30%、麦麸15%、糖1%、碳酸钙1%。
　　4.五节芝50%、芝箕25%、麦麸15%、玉米粉7%、碳酸钙2%、尿素0.5%。