由于蔬菜种类多，栽培方式繁杂，收获方式及次数与粮食作物大不相同，其应用技术与大田作物不完全相同。以下所述除草剂的用量均指每667平方米的用量，药液量：土壤处理为60-100公斤药液，茎叶喷雾为20-25公斤药液。
 一、葱蒜类蔬菜 

(1)蒜田　可任选25%蒜草醚36-48毫升、37%早草灵100-120毫升、37.5%抑草宁125-150毫升、25%恶草灵180毫升中的一种，在大蒜播后苗前或2叶后禾本科杂草2叶前，阔叶草4叶前喷雾。 

注意事项：1、最佳用药期为大蒜立针期，此时大部分杂草已出苗，少数杂草进入2叶期。2、蒜草醚及恶草灵不宜在石竹料杂草为主的蒜田使用。在以石竹料杂草为主的蒜田可用旱草灵或抑草宁，用量要适当加大。3、施用过这些除草剂后都不需混土，如遇雨，不需要重新施药。4、若在春季苗后使用蒜草醚或旱草灵，药液量不可超过20公斤，否则会对大蒜产生药害。5、在地膜蒜地使用，最好先灌水，待水渗后土壤湿润时喷药。不提倡先喷药后灌溉，田间亦不可积水。6、喷药时若田间已有大草，应先人工除草。7、应避开中午高温喷药并选用大孔径喷头以减少逸失。 

(2)葱田　用24%果尔66毫升，在大葱或洋葱移栽前或移栽后喷雾。大葱或洋葱至少4叶期喷雾。喷药后最好能浇一次水。 

注意事项：1、最佳用药期为大葱或洋葱移栽前。2、在以石竹科为主的大葱或洋葱田不宜用果尔。3、施用过果尔后不需要混土，如遇雨，不需重新施药。4、喷药时若田间已有大草，应先人工拔除。5、收获前45天禁用。 

(3)韭菜田　在老韭菜贴地收获后，出土前，用24%果尔48毫升喷雾或用33%除草通100-200毫升喷雾，或用15%精稳杀得50-60毫升喷雾。 

注意事项：1、直播韭菜不使用果尔。2、除划通对出苗的杂草无效。精稳杀得无封闭作用且对阔叶杂草无效。3、沙土用除草通减量。4、喷果尔后韭菜出土时叶尖有褐斑，但很快就会消失。5、收割前30天禁用。 

二、白菜类蔬菜 

(1)育苗苗床　以33%除草通100毫升或50%大惠利播后苗前喷雾。亦可用15%精稳杀得45-50毫升喷雾防治禾本科杂草。 

(2)移栽苗　24%果尔48毫升或25%恶草灵110毫升，整地后移栽前喷雾。 

注意事项：1、不可在栽后喷雾。2、移栽白菜时尽量不翻动土层。3、药后要保持土壤湿润，可提高防除效果。4、收获前30天禁用。 

三、根菜类蔬菜　 可任选50%大惠利90克、48%地乐胺150毫升、33%除草通130毫升中的一种播后苗前喷雾。 

注意事项：1、播后尽早用。2、药后保持土壤湿润，可提高防除效果。3、亦可用15%精稳杀得50-60毫升在杂草2-3叶期喷雾防除杂草。4、收获前50天禁用。 

四、瓜类蔬菜 

(1)直播田　48%地乐胺100毫升或50%大惠利80克，播后苗前喷雾。 

注意事项：1、不可露籽。2、药后保持土壤湿润，可提高防除效果。3、沙土减量。4、不可与乙草胺混用。5、果尔不可在直播瓜类地应用。 

(2)移栽田　24%果尔48毫升或48%地乐胺130毫升，整地后移栽前喷雾。移栽蔬菜时尽量不要翻动土层。 

注意事项：1、药后尽量不要翻动土层，保持土壤湿润，可提高防除效果。2、沙土减量。3、不可与乙草胺混用。4、收获前60天禁用。 

五、甘蓝类蔬菜 

(1)直播苗床　50%大惠利80克或除草通100毫升，播后苗前喷雾。药后尽量不要翻动土层，要保持土壤湿润。 

(2)移栽田　24%果尔48毫升或42%旱草灵90毫升整地后移栽前喷雾。 

注意事项：1、栽植时尽量不要翻动土层。2、药后保持土壤湿润，可提高防除效果。3、可用15%精稳杀得50-60毫升在杂草2-3叶期防除禾本科杂草。4、收获前60天禁用。 

六、豆类蔬菜　37.5%抑草宁100毫升或48%地乐胺150毫升，播后苗前喷雾。 

注意事项：1、不提倡用果尔或早草灵，因用了果尔或旱草灵后若遇大暴雨，土中药液被雨水溅到豆叶上会造成菜豆受害，虽然可以恢复，但不易接受。2、药后保持土壤湿润，可提高防除效果。3、亦可用15%精稳杀得50-60毫升在杂草2-3叶期喷雾防除禾本科杂草。4、收获前60天禁用。 

七、绿叶类蔬菜 

(1)菠菜　90%高效杀草丹100毫升，播种前喷雾混土(周围无井水或食用水、水塘的地方可用)。药后要及时混土，可提高防效。 

(2)芹菜　24%果尔48毫升或48%地乐胺150毫升，播后苗前喷雾。