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山荔枝是什么荔枝?能吃吗?


山荔枝是四照花的别名,学名因花序外有4片硕大的苞片而得名,又因果实形似荔枝而得别称山荔枝。山荔枝属山茱萸科,果实为球形的聚合果,在9到10月成熟,果熟后变为紫红色,外壳上有白色细毛,因此和荔枝也较好区分。果实酸甜可口,营养价值丰富,相信不少人小时候都有采来吃过。

山荔枝能吃吗?

四照花的果子能吃,味酸甜,果肉呈黄色且较少,果核则有多枚,而且果实还可以用作酿酒的原料。不过,从健康角度出发,野果还是不建议大家私自采摘食用。除了可食用之外,四照花的花型也十分清丽、可爱,近年被引入杭州,成为公园绿地里的“常客”,观赏性极佳。

四照花有哪些常见品种?

1、头状四照花

头状四照花的树木高度在3-8米左右,花型美好,果实成熟后变成黄色,果实的味道令人回味无穷。头状四照花的主要产地在我国的西藏南部,另外在云南也有广泛分布,是我国十分优秀的观赏树种。

2、日本四照花

日本四照花又名石枣,分布在我国长江流域等地。日本四照花的形态比较矮小,果实成熟后是红色的,它喜欢沐浴在阳光下养殖,而且对土壤的需求也比较严格,它的果实形状很特别,成熟后呈紫红色。

3、秀丽四照花

又名香港四照花,自然分布于长江以南诸省及广东、云南,生于海拔350- 1700m常绿阔叶林及杂林中。花序 大、花多、花苞片大而洁白,果球形,下垂,黄色转红色即成熟,可食又酿酒。

4、大花四照花

大花四照花对环境要求比较严格,但开出来的花朵在四照花的品种中最大,而且颜色繁多具有着极高的观赏价值,在我国南方地区少有分布,大多分布在北美洲等地区,一般可做猎狗的食物。

5、中国四照花

中国四照花是中型树种。春季花期5-6月,果期8-10月。在中国许多地区广泛种植。中国四照花的果实成熟时呈紫红色,尝起来很甜。秋天中国四照花变红了,这种水果可以生吃,也可以用来酿酒。

总的来说,山荔枝实际上就是四照花的果实,虽然它是野生的,但其口感和营养不必种植的荔枝要差。另外,四照花品种繁多,花型各异,每个品种都有着不同的观赏价值。

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