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剑虾产地在哪?有哪些特点?


剑虾,也叫长缝拟对虾,地方名称白葱、白丁虾、外海滑皮,潮汕闽南沿海一带称着为剑虾。剑虾的肉质肥嫩鲜美,食之既没有鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐,市场上一斤在50元左右。那么剑虾产地在哪?有哪些特点?下面就和小编一起来看看。

一、剑虾产地在哪?

剑虾分布于日本、印度、马来西亚、红海和中国的东海南部和南海海域。东海主要分布在鱼山渔场、温台渔场、舟山渔场和闽东渔场,水深60-120m海域,是东海外海和南部海域重要的捕捞对象之一。

夏季随台湾暖流向北推进,可分布到舟山渔场南部海域和江外渔场。冬春季正在成长的补充群体,在温台渔场和闽东渔场有较密集分布。该种在台湾的基隆一带也有重要的经济种。捕捞汛期主要在春夏季。

二、剑虾是海虾吗?

剑虾属浅海海水虾,主要分布在我国海南,广西,广东,福建,湖南及越南部分地区。分布于60m水深以东的东海高盐水海域,其栖息海域水温冬季为14-18℃,夏季为17-24℃,盐度在34°以上。在北部长江口以东和60m水深以浅的东海沿岸海域,由于受长江冲淡水和江浙沿岸水的影响,盐度值较低,水温年变化幅度大,未见有分布。

三、剑虾的特点

1、雌虾个体大于雄虾,雌性多于雄性,其雌雄性比为1::076.捕捞群体雄虾的体长范围30~123mm,优势组50~95mm,平均体长71.0mm;体重范围0.2~18.3g。雄虾的体长范围30~100mm,优势组50~85mm,平均体长68.7mm;体重范围0.2~9.5g,优势组1~6g,平均体重3.2g。

2、繁殖期7~10月,高峰期8~9月。8月份在捕捞群体中开始出现35~55mm的补充群体,并且逐月长大,至12月达到55~75mm。这一群体经过越冬后,翌年4月份开始加速长大,至8~9月成长为成虾,并警醒产卵繁殖。11月份以后生育群体逐渐减少,而新生代(补充群体)逐渐增多,成为翌年新的捕捞对象。

以上就是剑虾产地的介绍,剑虾无法人工养殖,原产于广东、福建沿海地区。剑虾壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴,受到很多消费者们的青睐。

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