芒果可以说是热带水果之王,种植历史非常悠久,由于市场需求较大,现在国内很多地方都有种植。其中辣椒芒和贵妃芒就是比较受欢迎的芒果品种,那么辣椒芒和贵妃芒是一种水果吗?哪个更好吃?下面就和小编一起来看看。
一、辣椒芒和贵妃芒是一种水果吗?
辣椒芒和贵妃芒是一种水果,其实辣椒芒简单来说,就是属于贵妃芒的变种,辣椒芒和贵妃芒有很高的相似之处。
辣椒芒的个头有些小,头部很尖而且还很长,看着会有些弯弯的翘起,甚至还感觉它就像是辣椒。而贵妃芒则相对要圆润一些,通常在一颗贵妃芒的植株上面,就可以看到一两个辣椒芒。贵妃芒这一品种的长势很不错,还是海南主要栽种的一个品种,果实呈现出来的是长椭圆形,果顶有些尖小,还会有大小之分。
二、辣椒芒和贵妃芒哪个更好吃?
辣椒芒的个头并不是太大,它的长相比较奇特,长得如同手指头,还和大家日常所吃的尖椒很相似,一头尖尖的,没有什么果核,其大小如同牙签一样,果肉的可食用率非常高,深受不少人的喜欢。贵妃芒,芒如其名,美艳无比。从青里透红长到橙黄泛红,颜值非常高,当然味道也是极好的,香甜爽口,水分充足。
辣椒芒刚入口就能感受非常浓郁的芒果香,甘甜的果汁让人的食欲感大增,将它的皮质剥下来,露出了黄色的果肉,颜色很是纯正,让人很是喜欢。
辣椒芒的果皮以红绿色为主,还泛着淡淡的紫色,果肉中没有太多的纤维,其风味很是独特,外观也不是太好,不过肉质比较美味,纤维比较细,香味很浓郁,口感酥滑。
以上就是辣椒芒和贵妃芒的介绍,辣椒芒并非是芒果的一个栽培品种,而是国内芒果主栽品种贵妃芒果树上偶现、稀少的“辣椒形”的芒果果实。辣椒芒的产量比较少,目前种植的人不是太多,是近年来比较热门的种植品种,其口感上比较美味惊艳。但是辣椒芒和贵妃芒各有各的优势,大家可以根据实际口味来选择。
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