蜂蜜很多人都喜欢,尤其现在的年轻人非常喜欢喝蜂蜜水,可以减肥,以及美容养颜,提高身体免疫力,作用很多。但市面上蜂蜜种类很多,如土蜂蜜、洋槐蜜、椴树蜜等等,那么洋槐蜜和椴树蜜哪个好?下面一起来了解下。
洋槐蜜和椴树蜜哪个好?
椴树蜜好。
椴树蜜是中国东北一种特有的蜂蜜,颜色是浅琥珀色,有浓郁的香味,且伴有一些薄荷的气味,容易结晶,味道清甜,食用可以养胃补虚,补血润肺,止咳消渴,治疗便秘和失眠,是非常受欢迎的一种蜂蜜。
洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,是我国四大蜜源之一,洋槐蜜色泽微黄,呈水白色的甚少,一般都是透明状,含有清淡的槐花香味,是一种上等蜂蜜。其蜜感清甜,有槐花特有的清香味,富含果糖,适合青少年与中老年人服用。
两者不管是色泽,还是功效均有差异,但是大众认为椴树蜜好,毕竟物以稀为贵。
洋槐蜜和椴树蜜的区别
1、稀有度
洋槐蜜是在阳春三月洋槐树开花后蜜蜂采蜜所制成,比较常见,也比较容易买到。而椴树蜜是一种森林蜜,只生长于深山之中,是难得的森林蜜种,比洋槐蜜稀有。
2、产地
椴树蜜一般在东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉产出,而洋槐蜜在我国很多地区都有出产,因此两者产地有所差异。
3、外观
椴树蜜一般为纯白色的结晶物质,味道清甜。而洋槐蜜呈水白色、淡黄色,透明状,色泽清亮,含有槐花香味,不易结晶。
4、营养价值
椴树蜜有很好的营养功效,可以增加食欲、促进细胞再生等,是高血压、心脏病、支气管炎、便秘患者的良药。而洋槐蜜主要作用是清热解毒,排毒去皱、减肥等,一般的普通人都喜欢购买洋槐蜜养生。
以上就是关于洋槐蜜和椴树蜜的介绍了,总之这两种蜂蜜都是属于一等蜂蜜,不管是营养价值,还是功效作用,以及口感等方面,都是极佳的,大家可以根据自己的喜好选择。
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