本报讯由于天气寒冷，北京部分蔬菜价格上涨。12月13日，通州果园附近菜店尖椒零售价2.98元（500克价，下同），明显上涨。新发地市场数据显示，尖椒批发价1.0～1.7元，周环比上涨12.5%。

新发地市场统计部刘通介绍，目前市场上销售的尖椒全部来自山东青州，是日光温室大棚生产的。由于近期气温比常年同期略低，而日光温室大棚不能生火加温，尖椒产量有所下降，价格也有所上涨。如果气温继续下降，青州的尖椒会退出北京市场。不过，在青州尖椒退市之前，广东尖椒可以上市；明年1月，海南的尖椒也可以上市，供应链的衔接不会出现大的缺口。

过去几年，北京市场冬季尖椒供应主要依靠广东、海南。由于广东、海南冬季昼夜温差较小，尖椒质量不高。近两年，福建、云南冬季蔬菜生产异军突起。同时，今年北方暖棚尖椒扩种，如辽宁海城、内蒙古赤峰，北京尖椒供应相对充足。 （于建）