停止12月20日，锡市共有38户肉食物加工企业开工,与客岁同期比拟肉羊加工量呈增加态势,累计加工肉羊282.9万只，同比增添16.2万只，增加6%。

　　白条收买价年夜羊16元/市斤，与2015年同期比拟增加7%。年夜羊肉发卖均价3.3万元/吨，同比增加8%。副产物中，无草刺羔羊皮张15元/张，同比降低40%；小肠6元至7元/根，同比降低20%；头蹄下货20-40元/套，同比降低40%。