“比来鲫鱼价钱一向居高不下，原来想给儿媳妇熬点鲫鱼汤补补，如今都快喝不起了。”4日，正在匡山农贸市场推销鲫鱼的市平易近周密斯说，继蔬菜按个买、“蒜你狠”和“猪周期”以后，海水鱼的价钱也开端下跌，已往鲫鱼价钱每斤八九元，如今涨到了12元/斤，比春节时间还贵。

　　济南海鲜年夜市场价钱监测点监测数据显示，4月济南海鲜年夜市场总生意业务量为7028.8吨，生意业务额为3.87亿元，生意业务量和生意业务额环比上升2%。4月中旬后海水鱼价钱年夜幅下跌，部门海水鱼价钱周涨幅近三成。

　　“市场上的养殖年夜黄花鱼均价26元/斤，环比下跌18.2%，同比下跌48.6%，比来价钱一向居高不下，连续下跌，价钱最高时到达27元/斤。”济南海鲜年夜市场事情职员说，市场上的年夜黄花鱼重要来自福建，受养殖户增产而至，养殖数目淘汰，加上运输本钱及人力本钱，导致市场供货缺乏，价钱下跌。

　　而市平易近餐桌上罕见的海水鱼类价钱周全下跌，个中下跌最为显着的莫过于鲫鱼和花莲。鲤鱼（0.75—1千克/条）均价6元/斤，草鱼（0.75—1千克/条）均价6元/斤，鲫鱼（0.25千克/条）均价9元/斤，最低价格到达11元/斤；花鲢鱼（1—2千克/条）均价7.5元/斤，环比和同比下跌7%。“从4月下旬开端市场海水鱼逐步下跌，重要缘故原由是，海水鱼存塘量广泛偏低，出塘量淘汰，招致海水鱼价钱全体出现出稳中有涨的势头。”该事情职员说，全部5月都是鲫鱼等一样平常消耗量最年夜的海水鱼缺货期，市平易近想吃自制鲫鱼不太轻易。

　　跟着平价海鲜抬身价，贵族海鲜也不甘落伍。济南海鲜年夜市场中，200g活梭子蟹母 85 元/斤，同比下跌54.5%。市平易近喜好的基围虾也涨到了175元/斤，爬虾35—40元/斤，野生团鱼20—40元/斤，8个头的鲍鱼95元/斤，同比下跌100%。另外，春季活海参陆续上市，45元/斤，高压参120元/斤。