推介会上，不仅有马铃薯产品展示，还提供新鲜出炉的马铃薯供与会人员品尝。本次活动还引起了省外地区的关注，湖南省永州市双牌县副县长蒋爱先一行12人来到现场参观交流。此外，产销对接会还进行了马铃薯分级、分拣包装现场演示。据丰江农业合作社社长冯柱泉介绍，仅仅是对马铃薯进行一个网套包装，每公斤就可以提高0.1元的利润。

国家马铃薯产业体系广州试验站站长、华南农业大学教授曹先维表示，随着国家启动马铃薯主粮化战略，马铃薯产业将迎来发展的“春天”。他建议当地政府想方设法进一步拓宽马铃薯销售渠道，加强和高等院校的技术合作，让恩平马铃薯产业水平迈上新台阶。

据悉，今年的恩平马铃薯种植可谓遭遇史上最严重“灾害年”。从去年冬到今年春，恩平市马铃薯生产环境极其恶劣，先后经历了高温、寒潮、大风、暴雨四场极端自然灾害。对此，恩平市农业局高度重视，联合相关专家和技术人员与该市种植户一起加强生产管理，采取有效措施抵御不良环境的影响。据广东省最大的马铃薯生产基地惠东县反馈的信息，当地今年马铃薯减产高达60%，而恩平市由于措施适当，加上理赔及时介入，预计产量损失控制在35%左右。根据恩平市农业局测算，今年马铃薯平均亩产量约为1650公斤。

恩平市牛江镇马铃薯种植大户、绿田农业合作社社长冯焕棠说，目前马铃薯的收购价在每公斤2.4元至2.6元之间浮动。在目前各马铃薯产地普遍减产的情况下，后期价格肯定会出现一定的上扬，“估计收购价能升到每公斤2.8元至3元”。