2015年瑞士是零售行业有机水果销量为38，382吨，比去年销量增加了5，494 吨（+16.7%），其中有机香蕉销量就增加了1，530 吨。 

2015年有机香蕉的销量为18，676吨，是有机产品中无异议的销量冠军。有机苹果销售量以4，091吨排名第二。有机香蕉销量增加主要是由于平均价格下降了2.8%，在2014和2015年之间，有机苹果价格小幅上涨（1.4%）。 

跟香蕉情况差不多，有机柑橘和无核小水果销量也因为价格下降而增加了。尽管有机蓝莓价格下降了4%，但是销售额增加了360万瑞士法郎（331万欧元），增长比率为44%，因为销售量增加了171吨（+51%）. 

2015年鳄梨销量同比增加了80%，价格小幅上涨 （+0.6%）。鳄梨以710万瑞士法郎的销售额排名有机水果第五，远远超过有机橙子销售额。