菌袋运到出耳场地后，用0.1%的高锰酸钾溶液、0.1%的新洁尔灭液、5%石灰水等浸泡或喷洒消毒，晾干后用消过毒的刀片将每个菌袋划12个边长2.0cm ，角度45°，深度0.5cm 品字型分布的V形口。然后将菌袋按间距2-3cm摆放菌床上，每平方米放45-50袋，上覆塑料膜、遮阳网（75%）集中催芽，进行保温、保湿催芽处理。待原基封口后，再将菌袋分床，按每平方米20袋摆放，每亩摆8000-9000袋。